(2 stemmen)
Loading ...
Durf jij dit te proberen? diepgroene reinigingssoep Het is gemaakt van sperziebonen en selderij, daarom is het een fantastische diuretische en reinigende soep. We hebben u al bij andere gelegenheden verteld over de uitstekende eigenschappen van selderij, zoals in de tomaten en selderij soep of de wortel en selderijcrème En het is dat selderij een van de groenten is die sinds de oudheid het meest wordt gebruikt, zowel in de keuken als in de natuurlijke mate.
Selderij is een groente die we in elke supermarkt kunnen vinden en voor een hele goede prijs het hele jaar door. Het voordeel is dat we het met onze thermomix kunnen vermalen, zonder dat we het hoeven te persen (aangezien selderij veel strengen bevat die vezels bevatten, waardoor het een hoge spijsvertering heeft) en een zeer aangename textuur krijgt.
Bovendien is de groene bonen We kunnen ze vers of bevroren gebruiken.
En het mooiste is dat het een van de makkelijke en comfortabele recepten is: we schenken alles in het glas en laten onze thermomix voor ons werken. En het is ook perfect voor kinderen, omdat ze naast melk drinken, bijna zonder het te beseffen groenten zullen eten.
Intens groene zuiverende soep
De reinigende soep op basis van selderij en sperziebonen, met een intens groene kleur, ideaal als voorgerecht of voor caloriearme diëten.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - tomaten en selderij soep, wortel en selderijcrème.
Mag melk worden afgeroomd?
Als ik een hoeveelheid maak voor 2, verminder ik de ingrediënten met de helft, en ook de tijden / snelheden of blijven ze hetzelfde?
Dank je wel!
Ja Lucia, je kunt de melk gebruiken die je het lekkerst vindt. Ik heb het halfvol gezet omdat het is wat ik gewoonlijk consumeer, maar afgeroomd zal het geweldig zijn.
Om een hoeveelheid voor 2 te maken, vermindert u de hoeveelheden ingrediënten met de helft, maar laat u de kooktijd 16 minuten. (Iets minder dan het originele recept)
Het duurt praktisch evenveel tijd om een boon te koken als 30. Het is als een rijstkorrel, het duurt altijd 15 minuten voordat het zacht is, of we nu één korrel of zes handenvol doen. Houd het water natuurlijk in de gaten, zodat het niet opdroogt, oké?
Je zal me vertellen! Je zult zien hoe rijk en wat de coolste kleur is. Ik hoop dat je het leuk vind. Een knuffel en bedankt voor het schrijven.
Hallo Irene! Ik heb zojuist deze crème / soep gemaakt en na het uitgieten van de scheut melk (ik heb er havermoutdrank op gedaan) is hij niet meer intens groen maar lichtgroen. Ik heb dat een straaltje met het oog gezegd. Hoeveel moet het straaltje zijn? Groeten!
Hallo Maria, soms kunnen de groenten na het koken wat kleur verliezen, dus maak je geen zorgen. Een straaltje is ongeveer 3 eetlepels of zelfs iets minder. Maar hoe dan ook, we kunnen zonder dat scheutje melk als je meer van de kleur van de originele soep houdt. Bedankt voor het schrijven naar ons !!