Eetbaar koekjesdeeg om weg te geven

Eetbaar koekjesdeeg is een van de nieuwste heerlijke ontdekkingen. Een eenvoudig, snel recept dat je ook kunt gebruiken om te maken gastronomische geschenken.

Een massa zonder bacteriën die je per lepel kunt eten of gebruiken om cupcakes mee te versieren, ijs te begeleiden of combinaties te maken die zo rijk zijn als koekjes sandwiches.

Verder is deze massa veganistisch en volledig geschikt voor coeliakiepatiënten en intolerant voor gluten, ei en lactose.

De waarheid is dat degenen onder ons die graag gastronomische geschenken koken, ons altijd een sensatie bezorgen. Hoewel, als u op zoek bent naar een authentiek geschenk waarmee u kunt slagen, zijn onze e-boeken en boeken dat wel de perfecte keuze. 

In de internet vind je vind je alle informatie over onze e-boeken  met uitdrukkelijke recepten en ook over dat van speciale diëten of van desserts met heerlijke en eenvoudige recepten.

Als de jouwe de goede zijn papieren boeken, ik raad je aan om een ​​kijkje te nemen op ons boek met 100 recepten voor Thermomix, inclusief 60 nieuwe recepten en die van Gezonde keuken met gezonde recepten voor een evenwichtige voeding.

de perfect cadeau voor wie van koken houdt!

Wil je meer weten over dit eetbare koekjesdeeg om cadeau te geven?

Ik weet niet of het jou ooit is overkomen, maar voor mij is koekjesdeeg altijd een verleiding en uiteindelijk eet ik altijd een stuk van het knipsel. Het probleem is dat deze massa's niet rauw mogen worden gegeten omdat ze bacteriën kunnen bevatten die ziekten veroorzaken.

Het eten van elk soort rauw deeg, of het nu brood, pizza, koekjes of koekjes is, kan ertoe leiden dat we in het ziekenhuis belanden met een infectie van salmonella of E.coli. Je kunt het dus beter niet riskeren.

Daarom heb ik gezocht naar de beste manier om koekjesdeeg te maken dat kan rauw worden gegeten en ik heb een heel recept ontdekt.

Millo gofio is een geroosterd meel dat verschillende toepassingen heeft, het is vergelijkbaar met wit meel, maar met een donkerdere of geligere toon en bovendien wordt het veel geconsumeerd op de Canarische Eilanden.

Je kunt het in gespecialiseerde winkels en online kopen, maar als je het niet kunt vinden, maak je geen zorgen, want je kunt dit recept ook met ander meel maken.

Je hoeft alleen de tarwebloem, rijst, maïs voor te verwarmen in de oven op 160º en ongeveer 10 minuten te roosteren of tot het een mooie lichtbeige kleur heeft. Gedurende deze tijd zullen we de oven moeten openen en roeren zodat de bloem aan de randen ons niet verbrandt.

Als je het klaar hebt, haal je het uit de oven en laat je het volledig afkoelen voordat je het recept maakt.

Is het essentieel om de bloem te roosteren? Jawel. Alleen op deze manier kun je bacteriën elimineren.

Je vraagt ​​je vast af of je dit deeg kunt bakken. Kracht, dat kan, maar hoe? het bevat geen ei of gist, ze zullen geen cookies vormen.

Maar ik verzeker je dat je geen koekjes hoeft te bakken om van dit deeg te genieten. Probeer gewoon kleine balletjes te maken, zoals truffels, bewaar ze een paar uur in de koelkast en serveer ze met koffie… Je zult zien wat een verrassing!

Nog een van de dingen die ik het leukst vind aan dit voorstel, is dat: houdt heel goed. In een luchtdichte verpakking is het 1 week houdbaar bij kamertemperatuur. Als je het in de koelkast bewaart, is het tot 1 maand houdbaar en als je het invriest tot 6 maanden.

Hoe maak je er een eenvoudig gastronomisch cadeau van?

Van dit deeg een gastronomisch cadeau maken is heel eenvoudig en bovendien is het het onderdeel grappigste en meest creatieve recept.

Je hoeft het alleen maar in mooie en niet te grote potten of containers te verpakken. En vanaf hier kunt u er uw persoonlijke touch aan geven met stropdassen, etiketten, washi-tape, stickers en alles wat je creativiteit van je vraagt.

Het is het ideaal cadeau voor de onzichtbare vriend, voor de leraren of voor die buurman die altijd voor je kat zorgt als je op vakantie gaat. 😉

Meer informatie - Framboos Vanille Gesneden Ijs

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan