Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Garneer met sperziebonen, wortelen en champignons

groenten40 minuten6-8 mensen200 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

sperziebonen-1

Beetje bij beetje betreden we de normaliteit en denken we aan alledaagse gerechten om terug te keren naar de routine. Zoals het recept van vandaag, een garnering gemaakt met groene bonen, wortels, champignons en aardappelen.

Het kan worden gebruikt om vlees of vis te begeleiden, hoewel het ook de prijs van elke dag.

Garneer met sperziebonen, wortelen en champignons

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Groentegarnituur gemaakt met sperziebonen, wortelen, champignons en aardappelen, voor bij vlees of vis. Alleen geserveerd is het een gezonde eerste gang.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 200
  • Porties: 6-8
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 100 g ui
  • 1 teentje knoflook
  • 20 g extra vierge olijfolie
  • 100 g wortel in plakjes
  • 350 g groene bonen rond (reeds schoon)
  • 125 g aardappel in vieren
  • 75 g in plakjes gesneden champignons
  • 140 g bier
  • 60 g geplette tomaat
  • 5 g zout
  • 6 suiker g

Voorbereiding

  1. We doen de ui, knoflook en olie in het glas. We versnipperen de programmering 4 seconden, snelheid 7​ Vervolgens programmeren we 5 minuten, 100º, snelheid 1.

  2. We passen de vlinder in het glas. We voegen de rest van de ingrediënten toe: de bonen, de wortel, de geplette tomaat, de champignons, de aardappel, het bier, het zout en de suiker. We programmeren 30 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

Meer informatie - Champignons in saus

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Rocio zei
    geleden Tot 7 jaar

    Hallo, ik raadpleeg de veganistische recepten en ik zie niet dat ze een van de belangrijkste kenmerken hebben, namelijk koken op niet meer dan 40 graden temperatuur, hoe kan dat?

    Reageer op Rocio