Loading ...
Ik verheugde me erop je dit te laten zien glutenvrije kokoscake.
Het is rijk, rijk en gemaakt zonder tarwemeel. We vervangen het door Geraspte kokosnoot en voor de voorgekookt rijstmeel die we onlangs hebben voorbereid met een paar eenvoudige granen en onze robot. Daarom kunnen we gerust stellen dat het een cake is die geschikt is voor coeliakiepatiënten die ook nog eens heerlijk is.
En als u geen glutenintolerantie heeft en u uw leven niet ingewikkeld wilt maken, kunt u rijstmeel vervangen door tarwemeel. Er is geen excuus om het niet te proberen. Ik geef je nog een punt in zijn voordeel: het deeg wordt erin gemaakt Recordtijd, In minder dan 6 minuten.
Glutenvrije kokoscake
Deze kokosbiscuitcake heeft een hele mooie textuur en een heerlijke smaak. Omdat het geen tarwemeel bevat, kunnen zelfs mensen met coeliakie het gebruiken.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Voorgekookt rijstmeel
waar haal je kokosmeel?
Hallo Carmen,
Geraspte kokos is te vinden in supermarkten, in de patisserie of zelfs waar de noten zijn.
Als je het aandurft, hoop ik dat je het leuk vindt.
Een knuffel!
Kunnen we het doen met normaal banketmeel ????
Zeker Manuela! Vervang rijstmeel door tarwebloem en je bent klaar. Vervang de geraspte kokos niet, anders raken we zonder kokosbiscuitgebak
Een knuffel!
Excuseer het kokosmeel, dan is het geraspte kokos toch?
Heel erg bedankt voor het delen van uw recepten met ons.
Ja, ja, het is geraspte kokos. Het is gemakkelijk te vinden.
Excuses voor een andere vraag, kan tarwebloem worden vervangen door broodmeel?
Het is beter dat u normaal meel, gebak gebruikt, dat meestal wordt gebruikt om desserts te maken. Als je alleen maar sterk meel hebt, probeer het dan, diep van binnen is het een kleine hoeveelheid en het komt er goed uit.
U vertelt ons hoe het eruit ziet.
Een knuffel!
slagroom voor gebak is degene die moet worden gemonteerd?
Hallo Maribel,
Ja, degene die in de gekoelde ruimte wordt verkocht.
Ik hoop dat je het leuk vind.
Een knuffel!
Nog een vraag ... de kinderen of probeer het niet vanwege het rumthema? of verdampt het?
Hoi Esther,
Ik zou zeggen dat het verdampt in de oven, of dat is tenminste wat ik wil denken ... Mijn kinderen vinden het erg lekker 😉
Je zult zien dat het veel naar kokosnoot smaakt, maar niet naar rum.
Een knuffel!
U kunt banketbakkersroom vervangen door kookroom. Bedankt.
Hola Juan,
Gebruik degene die je thuis hebt. Met dat van koken is het zeker dat het er ook nog eens erg goed uitziet.
Een knuffel!
Ik heb het gedaan en het is geweldig
Hallo Mila:
Wat leuk dat je het leuk vond! Hoe verrassend is het resultaat?
Bedankt voor je reactie.
Een knuffel!
Welk voorgekookt rijstmeel? In de supermarkt is er gewoon rijstmeel. Is hetzelfde?
Hallo, deze cake is geweldig.
Ik zou graag willen weten of ik alleen kokosmeel kan gebruiken.
Dank u.
Een groet.
Hallo Salva,
Hoewel ik het niet heb gedaan zoals u zegt, denk ik van wel. Ga je gang en doe de test. Vertel je het ons later?
Dank je wel!
Een knuffel
Wat kan ik nog meer vervangen voor banketbakkersroom en rum?
Hallo, ik stel je een vraag over de ingrediënten er staat kokosmeel en dan in de opmerkingen zeg je gestreepte kokosnoot. Ik zou graag willen weten of het hetzelfde is voor het recept, want ik heb kokosmeel en ik zou graag jouw recept willen maken. Groeten en heel erg bedankt
Hallo zon,
Nou, je hebt helemaal gelijk. Het is een fout. Ik heb geraspte kokos gebruikt, dus nu corrigeer ik het in het recept.
Bedankt voor je reactie!
Nou, ik heb het volgens het recept gedaan en het is super compact geweest en rijst niet in de oven. Een ramp
Hoi Bea:
Nou, nou ... In deze cake is het belangrijk om de eieren goed te monteren met de suiker, maar dat doen we in de eerste stap ... en we voegen ook gist toe ...
Misschien was het iets uit de oven, want na alle stappen zou het eruit moeten zien zoals op de foto. Ik kan niets anders bedenken 🙁
Un abrazo!