Groene bonensalade in Thermomix

Voorbereiding

1. Verdeel twee hittebestendige koffiekopjes met olijfolie. We stoppen er elk een ei in. We bedekken de bekers met hittebestendig plastic folie.

2. We doen het water in het glas. We plaatsen de mand in het glas en zetten de bekers erin.

3. We doen de sperziebonen in de varoma-container. We plaatsen de bak en daarin leggen we de wortels in plakjes gesneden.

4. We zetten de varoma in zijn positie en programma 20 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

5. Doe aan het einde van de tijd de bonen en wortelen die al gekookt zijn in een grote kom.

6. We halen de gekookte eieren uit de glazen en hakken ze fijn. We leggen ze naast de groenten.

7. We voegen ook de gehakte tomaat, tonijn en olijven toe.

8. We kleden de salade aan met zout, aromatische kruiden en extra vierge olijfolie.