Kattentongen zonder chocolade

Soms overkomt het ons ... we maken banketbakkersroom of puddingen en hebben we wat eiwit over dat we in de koelkast bewaren. We stellen een manier voor om hiervan te profiteren: wat eenvoudig maken kat tongen.

Het mengen van de ingrediënten kan niet eenvoudiger, omdat we ze maar allemaal in het glas hoeven te doen en ze op 6 1/2 snelheid hoeven te mengen. Het vormen ervan is, indien mogelijk, gemakkelijker: omdat het een vrij vloeibare massa is, zullen we ze vormen met een cuchara​ Ik leg het je uit in het gedeelte Voorbereiding.

Om ze een speciaal tintje te geven, kunt u het ene uiteinde van de koekjes baden met een mengsel van chocolade, melk en boter. Je zult zien dat we een kom en de magnetron gebruiken om het te smelten, dus we hoeven niet zo veel te schrobben.

En als u op zoek bent naar een snack zonder eieren, laat ik u de link naar enkele geweldige appel cupcakes​ Doop hun uiteinden in chocolade, zoals we doen met deze kattentongen. Ze zullen onweerstaanbaar zijn.

Kattentongen zonder chocolade

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een traditionele kattentongen gemaakt met boter en eiwit. Degenen met een zoetekauw kunnen ze aantrekkelijker maken door het ene uiteinde met chocolade te baden.

• Ascen Jimenez

• keuken: tradicional
• Recept type: picknick
• Calorieën: 55
• Porties: 55

• Kooktijd: 30M
• Totale tijd: 30M

Ingrediënten

Voor de koekjes:

• 100 g witte suiker
• 120 g boter op kamertemperatuur
• 150 g bloem
• 1 snufje zout
• 4 eiwitten
• 10 g gist

Voor de chocolade:

• 100 g glazuurchocolade in stukjes
• 30 g melk
• 10 g boter

Voorbereiding

1. We doen alle ingrediënten van de koekjes in het glas. We programmeren 1 minuut, snelheid 6 1/2.

2. We leggen bakpapier (of een mat) op een of twee bakplaten. We maken de koekjes met een lepel. Het deeg is vrij vloeibaar, dus we doen een eetlepel deeg per koekje, waarbij we elke portie lichtjes verdelen met dezelfde lepel

3. We bakken ongeveer 160 minuten op 15.

4. Laat het afkoelen.

5. We bereiden de chocolade voor door alle ingrediënten in een kom te doen. We smelten alles in de magnetron, op een lage temperatuur. We plannen een minuut. We halen de kom uit de magnetron en mengen alle ingrediënten. We herhalen deze stap totdat we de chocolade hebben gesmolten en geïntegreerd met de rest van de ingrediënten.

6. Als de koekjes koud zijn, baden we de helft van sommige koekjes in de chocolade en dompelen de uiteinden in de chocoladeschaal.

   

Meer informatie - Eierloze appeltaarten

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan