(25 stemmen)
Loading ...
Thuis maken we van het weekend gebruik om heerlijke dingen te bakken zoals deze tahini en sinaasappelkoekjes. We houden ervan om onszelf te geven kleine grillen tijdens de snack.
Deze cookies zijn gemaakt met Glutenvrije, lactosevrije, eivrije ingrediënten en ze zijn ook geschikt voor veganisten En hoewel ze van verschillende soorten meel zijn gemaakt, zijn ze allemaal heel gemakkelijk te vinden in supermarkten.
Maar zonder twijfel is het hoofdingrediënt dat wel tahini waardoor het een bijzondere textuur en zeer goede nutritionele eigenschappen heeft.
Oranje tahin-koekjes
Makkelijk om koekjes te maken die verrassen door hun smaak.
Meer weten over tahin en sinaasappelkoekjes?
Je kunt zelf tahin maken met uw Thermomix Maar als je niet wilt rommelen, kun je het al gemaakt kopen.
Ik raad aan om biologische sinaasappels om dit recept te maken. Voor dit recept ga je alleen de huid gebruiken, dus zorg ervoor dat deze vrij is van giftige chemicaliën.
Aan de andere kant, als je de sinaasappelsmaak wilt versterken, kun je 2 druppels toevoegen essentie van sinaasappel of van Oranje bloesemwater die je zeker in de voorraadkast zult hebben om de roscon de Reyes.
La decoratie is erg basic in deze cookies, dus stop niet met het gebruik witte, geroosterde of zwarte sesam zodat ze eenvoudig maar mooi zijn.
Om deze oranje tahinikoekjes te bewaren kun je ze het beste in een luchtdichte verpakking Ze gaan perfect tot 7 dagen mee.
Zoon heel gemakkelijk te doen en ook plakken ze niet of zo. Ze zijn dus perfect om met kinderen te koken en ze geleidelijk kennis te laten maken met de wereld van de gastronomie.
Meer informatie - Basisrecept: tahini / Roscón de Reyes met zuurdesem