maak een Pesto in huis Met onze keukenrobot is het heel eenvoudig. Vandaag maken we er één met Parmezaanse kaas, sla, olijven en noten.

pasta kan in het glas zelf worden gekookt, zodra we de pesto hebben gemaakt, of op traditionele wijze in een pan.

We serveren het met een paar stukjes mozzarella en tomaat. Vergeet de versgemalen peper niet als je deze op tafel brengt.

Pasta met slapesto en groene olijven

Nog geen account? Registreren

Met Parmezaanse kaas, noten, sla en olijven gaan we een heel eenvoudige pesto bereiden.

De Parmezaanse kaas doen we in stukjes in het glas. Wij programmeren 10 seconden, snelheid 10.
We voegen de sla, knoflook, noten en olijven toe. Wij programmeren 7 seconden, snelheid 8 We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.
Voeg de olijfolie en het water toe. Wij programmeren 5 seconden, snelheid 7.
We halen het uit het glas en reserveren. We koken de pasta in een pan of in het glas zelf.
Eenmaal klaar laten we de pasta lichtjes uitlekken. We serveren het met de pesto die we zojuist hebben bereid en met de gesneden tomaat. We voegen een paar stukjes verse mozzarella en versgemalen peper toe.

Deze pesto is bedoeld om onmiddellijk te consumeren. Er zit niet teveel olie in, als we het vergelijken met andere pesto's.

Meer informatie - Pasta koken