Perzik Yoghurt Vanille Taart

Nu de hitte ons wat rust geeft, heb ik besloten mijn oven om deze perzik-yoghurt-vanillecake te maken.

Om deze heerlijke cake te maken kun je beide gebruiken verse perziken of perziken op siroop​ Als ze een van de eersten zijn, gebruik dan degenen die meer volwassen zijn, ze zullen gemakkelijker te pletten zijn en zullen het recept meer smaak geven.

Het is even gemakkelijk te bereiden als onweerstaanbaar en bovendien helemaal geschikt voor coeliakie en lactose-intolerantie​ Voor iedereen een toetje of snack maken was nog nooit zo eenvoudig.

Perzik Yoghurt Vanille Taart

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heerlijke cake waar je dol op zult zijn vanwege zijn smaak en eenvoud.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: dessert
• Calorieën: 180
• Porties: 8

• Voorbereidingstijd: 50M
• Kooktijd: 1M
• Totale tijd: 51M

Ingrediënten

Voor de taart

• 325 g perziken, geschild en ontpit
• 220 g lactosevrije yoghurt
• 3 eieren
• 120 suiker g
• 75 g maizena
• 1 eetlepel (bruine maat) vanillepasta (zie recept hier)

Te versieren

• geschilde en ontpitte perziken voor garnering
• 1 eetlepel (formaat dessert) perzik- of abrikozenjam (zie recept hier)
• wat water
• 1 gekonfijte kers

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven voor op 180º met hitte op en neer.

2. We bekleden de basis van de vaste vorm met een diameter van 21 cm en (minimaal) 4 cm hoog met ingevet papier.

3. We stoppen alle ingrediënten voor de cake in het Thermomix-glas en pletten tijdens 1 minuut, snelheid 5-7.

4. We gieten in de ingevette vorm.

5. Terwijl de oven klaar is met voorverwarmen, snijden we de perziken om te decoreren in dunne plakjes en leggen ze heel voorzichtig op het oppervlak van de cake.

6. We stoppen het in de hete oven en laten het ongeveer 50 minuten koken of totdat het stokje er schoon uitkomt. Het kan nodig zijn om het na ongeveer 20 minuten af ​​te dekken met een stuk bakpapier, zodat het oppervlak niet te veel bruin wordt.

7. Als het eenmaal goed gaar is, halen we het uit de oven en laten het afkoelen.

8. Daarna ontvormen we het en plaatsen het op het bord of dienblad waar we het gaan serveren.

9. Vervolgens verhitten we de jam met een beetje water en mengen we het goed. We borstelen het oppervlak met dit glazuur om het glanzend te maken.

10. Om af te sluiten plaatsen we de gekonfijte kers in het midden en klaar om te serveren of om in de koelkast te bewaren.

Meer weten over deze Peach Yogurt Vanilla Cake?

Het is belangrijk om een vaste vorm van degenen die niet in stukken zijn gescheiden. De room is zo fijn dat hij door de sleuven sijpelt, zelfs als je papier op de bodem van de pan hebt gelegd.

Ik sta erop dat u profiteert van mijn ervaring met dit onderwerp ... het zal u besparen maak de oven grondig schoon.

Een ander belangrijk moment om deze cake er goed uit te laten zien, is de decoratie. Snij de zeer dunne plakjes perzik omdat ze de neiging hebben om naar de bodem te gaan. Bedenk hoe je het gaat versieren en plaats de plakjes dan een voor een. Probeer ze niet te verplaatsen, want ze zinken.

Nadat ik dit recept meerdere keren heb gemaakt, heb ik gezien dat het oppervlak na 20 minuten veel mooier is Ik bedek het met een vel bakpapier​ Dit belet niet dat het te gaar wordt, alleen dat het oppervlak niet te veel bruin wordt.

Meer informatie - Vanillepasta / Perzikjam

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan