Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Romige rijst met worst en pompoen

rices40 minuten4 mensen350 calorieën
1/52/53/54/55/5 (29 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

romige rijst met worst en pompoen

Je weet al dat we thuis verliefd zijn op rijst in Thermomix, en we profiteren van de weekenden om een ​​bord rijst te eten. In feite proberen we nieuwe combinaties, nieuwe smaken te ontdekken en, verrassend genoeg, ze zijn allemaal heerlijk. Ik zou je niet kunnen vertellen wat mijn favoriete rijst is ... hoewel zonder twijfel de beste zou zijn Mediterrane rijst met zijn citrussmaak of de romige rijst met garnalen.

In dit geval gaan we combineren worstjes gevuld met kaas en pompoenblokjes​ Het resultaat is echt verrassend. Het is zacht en heerlijk, met een unieke textuur waardoor je niet kunt stoppen met eten.

Het is zo simpel als de meeste rijstgerechten die we bereiden in de Thermomix. Ik eet het graag vers gemaakt, want van de ene op de andere dag is het niet zo romig en rijk.

Romige rijst met worst en pompoen

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een zachte, romige en smaakvolle rijst dankzij de combinatie van worst en pompoen. Ideaal als gemakkelijk en eenvoudig hoofdgerecht.

  • Irene Arcas
  • keuken: Spaans
  • Recept type: rijst
  • Calorieën: 350
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 2 teentjes knoflook
  • Een paar blaadjes peterselie
  • 60 g olijfolie van eerste persing
  • 250 g pompoen in grote blokjes
  • een paar strengen saffraan
  • 900 g kippenbouillon (of 900 g water en 1 tablet kippenconcentraat)
  • 300 g rijst
  • 50 g geraspte kaas
  • 8 in plakjes gesneden kaasgevulde worsten (u kunt uw favoriete worsten gebruiken)
  • zout

Voorbereiding

  1. We doen de knoflook, de peterselieblaadjes en een snufje zout in het glas. We programmeren 5 seconden, op snelheid 5. Met de spatel laten we de resten die op de wanden en op het deksel van het glas zijn achtergebleven naar de bladen zakken.

  2. Voeg de olijfolie en de pompoenblokjes toe. We programmeren 6 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien en lepelsnelheid.

  3. Voeg de saffraan en de bouillon toe en programmeer 10 minuten, temperatuur 100º, draai naar links en lepel snelheid.

  4. We nemen de rijst op via het mondstuk en het programma 14 minuten, temperatuur 100º, draai naar links en lepel snelheid.

  5. Als ze ontbreken 3 minuten Als afsluiter voegen we de geraspte kaas en de worstjes toe via de mond.

  6. We testen of het een beetje zout nodig heeft en laten het zitten voor 2-3 minuten binnen het overdekte glas.

  7. Klaar!

Bron – MijnThermorecetas

TM21-equivalenties

Thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Rijst en Pasta, Gemakkelijk, Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Eva zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hi
    Ik heb het vandaag gedaan en het was erg lekker. Mijn kinderen hebben een goed gerecht gegeten en mijn partner vond het heerlijk.
    Dank je wel. Een groet.

    Reageer op Eva
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Wat een goede Eva, heel erg bedankt voor het schrijven naar ons. Ik ben erg blij dat je het zo leuk vond 😉 Een knuffel!

      Reageer op Irene Arcas
  2.   Esther zei
    geleden Tot 9 jaar

    Heel goed, en heel zacht, het was heel goed, ik voegde een beetje courgette toe die ik nog had en mascarpone-kaas omdat het niet geraspt was, maar het is nog steeds erg goed

    Reageer op Esther
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Bedankt Esther !! Ik ben zo blij 🙂 De volgende keer ga ik het doen met uw wijzigingen, wat zeker voortreffelijk zal zijn. Een knuffel!

      Reageer op Irene Arcas