Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Spaghetti Met Courgette En Tonijn

Pasta25 minuten6 mensen440 calorieën
1/52/53/54/55/5 (19 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Spaghetti Met Courgette En Tonijn

Voor de dagen dat je haast hebt, hier een recept voor spaghetti verschillend. Geen tomaat, geen carbonara… met wat simpele courgettes en een paar blikjes tonijn.

Mijn advies is dat je gebruikt courgettes uit de biologische landbouw omdat we ze met huid gaan plaatsen. En dat ze mals zijn, hoe kleiner, hoe beter.

In dit geval zullen we kook de pasta in een pan terwijl we in de Thermo die gebakken courgette, tonijn, citroen... Heb je geen zin om de pan te gebruiken? Nou, als je de saus eenmaal hebt gemaakt, haal je hem uit het glas en bewaar je hem. Dan kun je de pasta koken volgens deze instructies: pasta koken in Thermomix.  

Spaghetti Met Courgette En Tonijn

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Noch met tomaat, noch met carbonara. Vandaag gaan we verschillende spaghetti maken met courgette en tonijn.

Spaghetti Met Courgette En Tonijn
  • Ascen Jimenez
  • keuken: Italiaans
  • Recept type: pasta
  • Calorieën: 440
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 30 g ui
  • 30 g extra vierge olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g tonijn uit blik (gewicht uitgelekte tonijn)
  • Geraspte schil van 1/2 citroen (optioneel)
  • 20 g citroensap
  • 240 g courgette met schil en in blokjes gesneden (beter als ze klein en biologisch zijn)
  • 1 snufje zout
  • Versgemalen peper
  • Water voor het koken van de spaghetti
  • 320 g spaghetti
  • Basilicum als garnering

Voorbereiding

  1. We doen de ui in het glas en programmeren 5 seconden, snelheid 5​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  2. Voeg de olijfolie en het teentje knoflook toe. wij programmeren 3 minuten, 120º, snelheid 1.

  3. Voeg de courgette, de tonijn, het citroensap, de geraspte schil (dit is optioneel), zout en peper toe. wij programmeren 10 minuten, 100º, linksaf, snelheid 1. 

  4. Breng intussen in een grote pan water aan de kook. Voeg als het kookt een beetje zout en de spaghetti toe. We koken de door de fabrikant aangegeven tijd.

  5. Giet de spaghetti af als ze gaar zijn en doe ze in een grote kom. We doen er het mengsel van courgette en tonijn op dat we in het glas hebben bereid en mengen voorzichtig. We verwijderen de knoflook die we hebben toegevoegd (het heeft zijn functie al gedaan, namelijk om het op smaak te brengen).

  6. Serveer met wat basilicumblaadjes en nog wat gemalen peper.

Meer informatie - Pasta koken


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.