Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Toast met tomatensmaak

Pan18 minuten10 mensen25 calorieën
1/52/53/54/55/5 (38 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Toast met tomatensmaak

Vaak hebben we brood over van de dag ervoor en weten we niet wat we ermee moeten doen. Vandaag presenteer ik je een heel eenvoudig recept dat we thuis veel doen om in deze gevallen van brood te profiteren.

In dit geval gaan we bovendien profiteren van de gefrituurde tomatenconserven die we hebben bewaard of die we al open in de koelkast hebben liggen en die we willen uitgeven.

Dit geroosterde brood maak ik graag als gasten komen begeleiden, bijvoorbeeld serranoham of kaas als borrelhapje. Het is een originele manier om brood te presenteren.

Toast met tomatensmaak

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Geroosterd brood, gegarneerd met gebakken tomaat en oregano, ideaal om serranoham of kaas en andere vleeswaren bij voorgerechten te begeleiden.

  • Irene Arcas
  • keuken: Spaans
  • Recept type: pan
  • Calorieën: 25
  • Porties: 10
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • brood van de dag ervoor
  • gefrituurde tomatensaus (je kunt de recept hier)
  • oregano
  • olijfolie

Voorbereiding

  1. We verwarmen de oven voor op 180º.

  2. We snijden het brood in niet erg dikke plakjes en zo uniform mogelijk.

  3. Bestrooi elk plakje met een beetje gebakken tomaat, besprenkel met oregano en een scheutje olijfolie.

  4. We leggen de plakjes op een bakplaat en roosteren wat 8 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Biljetten

Als ze eenmaal zijn afgekoeld, kun je ze bewaren in een plastic zak met ritssluiting en blijven ze minimaal 1 maand knapperig.

TM21-equivalenties

Thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Victoria zei
    geleden Tot 9 jaar

    Geweldig idee !!!!!!
    Thanks for sharing

    Reageer op Victoria
  2.   Joseph-Maria zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik weet niet welke relatie dit recept heeft met de Thermomix die helemaal niet wordt gebruikt.

    Bovendien is het helemaal niet origineel, het is een bewerking van de traditionele "torrada amb pa amb tomaquet" (toast met tomatenbrood), waarbij de natuurlijke tomaat wordt vervangen door een ingeblikte tomaat.

    Reageer op Josep-Maria
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Josep,

      Het heeft natuurlijk te maken met de Thermomix, want we gebruiken gefrituurde tomaten die door ons zijn gemaakt, die we in blik kunnen houden of een deel van een begonnen pot kunnen gebruiken om in een ander gerecht te maken. Het is inderdaad een toast van brood met tomaat, heel typerend voor Andalusië.

      Reageer op Irene Arcas
  3.   Magdalena zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hoewel het niets met TH te maken heeft. ideeën worden altijd gewaardeerd. Bedankt.

    Reageer op Magdalena
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Bedankt Magdalena, het is een goed idee om ook de achterstand te besteden.

      Reageer op Irene Arcas