Tomatenolie voor pasta

We laten u zien hoe eenvoudig het is om te bereiden in Thermomix a pasta olie. Het heeft heel weinig ingrediënten: olijfolie, knoflook, tomaten en zout. Het kan worden verrijkt met aromatische kruiden, peper of zelfs chili.

Mijn advies is om de pasta te koken in een braadpan, met veel water. Als er nog ongeveer 8 minuten over zijn om klaar te zijn, doe je het olierecept in het glas.

Het doel is dat de pasta en de olie tegelijkertijd klaar zijn met koken. Op deze manier is het alleen mogelijk om alles te integreren en direct te bedienen. 

Dat je de pan er niet uit wilt halen? Welnu, bereid de olie in een eerste stap voor en bewaar deze in een kom. Bereid vervolgens, zonder het glas te hoeven wassen, de pasta zoals aangegeven in dit recept: Pasta koken in Thermomix

Cherrytomatenolie voor pasta

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een recept makkelijk en snel. U bereidt uw olie in de Thermomix terwijl de pasta kookt in de pan.

• Ascen Jimenez

• keuken: Italiaans
• Recept type: pasta
• Calorieën: 340
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 6M
• Kooktijd: 20M
• Totale tijd: 26M

Ingrediënten

• 50 g extra vierge olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 300 g kerstomaatjes
• 1 theelepel zout
• 320 g pasta (in dit geval spaghetti)

Voorbereiding

1. We zetten water aan de kook in een pan. Als het kookt, voeg je de spaghetti toe en kook je gedurende de op de verpakking aangegeven tijd. Terwijl ze koken, bereiden wij onze olie in de Thermomix.

2. We doen de olie en knoflook in het glas. We programmeren 3 minuten, 120º, snelheid 1.

3. Die tijd benutten we om de tomaten doormidden te snijden.

4. Voeg de tomaten en het zout toe. wij programmeren 3 minuten, 100º, linksaf, snelheid 1.

5. Laat de spaghetti iets uitlekken en doe ze in een kom of kom. We gieten er onze olie op en we hebben onze pasta al klaar.

Meer informatie - Pasta koken in Thermomix