Lasagne met tonijn en groenten

Met deze tonijn en groente lasagne heb je een rijk, zeer compleet gerecht voor a informele familiemaaltijd.

Bijna niemand kan een goede, sappige lasagne ontkennen, met zijn honingzoete bechamel en zijn knapperige kaaskorst. Een genot veel gemakkelijker te bereiden dan u denkt.

Hoewel ze bestaan oneindig aantal versies, deze keer hebben we ervoor gekozen om het voor te bereiden eenvoudig ingrediënt zoals tonijn, paprika, wortelen en tomaat. Ingrediënten die u zeker in uw keuken heeft staan.

Lasagne met tonijn en groenten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een zeer gemakkelijke lasagne om te maken die je kunt invriezen en klaar hebt liggen voor wanneer je hem nodig hebt.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: pasta
• Calorieën: 400
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 30M
• Kooktijd: 45M
• Totale tijd: 1:15 uur

Ingrediënten

Voor de vulling:

• 200 g ui
• 2 teentjes knoflook
• 100 g groene paprika
• 100 g rode paprika
• 100 g wortel
• 40 g olijfolie
• 200 g tomaat
• 4 blikjes tonijn
• 1 snufje suiker
• zout
• pimienta

Voor de rest van het recept:

• Glutenvrije bechamel
• Lasagne-borden
• Geraspte kaas
• Boter

Voorbereiding

1. Voor de vulling:

   We doen de knoflook, ui, wortel en paprika in het glas. Allemaal schoon en pitloos. We bijten tijdens 5 seconden, snelheid 5​ We laten de stukjes die aan de wanden van het glas zijn geplakt naar de bladen zakken.

   We schenken de olie en pocheren tijdens 15 minuten, 120º, snelheid 1.

2. Vervolgens voegen we de tomaat en een snufje suiker toe. Breng op smaak en programmeer 25 minuten, 100º, lepelsnelheid.

   Ondertussen maken we van de gelegenheid gebruik om de pastaborden te bereiden volgens de instructies van de fabrikant. Als ze klaar zijn, leggen we ze op een schone theedoek om overtollig vocht te voorkomen.

    

3. Aan het einde van de tijd voegen we de goed uitgelekte tonijn toe aan het glas. En we koken voor 5 minuten, 100º, snelheid van de lepel, linksom.

   Zodra deze stap is voltooid, hebben we alles wat we nodig hebben om de lasagne te bereiden.

4. Voor de montage:

   Terwijl we de lasagne in elkaar zetten, verwarmen we de oven voor op 200º.

   Leg in een grote schaal een paar eetlepels bechamel op de bodem, bedek het oppervlak met plaatjes lasagne en leg 1/3 van de tonijn- en groentevulling erop.

5. We gaan door met het afwisselen van lagen lasagne en lagen tonijn en groenten, eindigend met een laag lasagne.

6. We bedekken de lasagne met bechamel. Bestrooi met geraspte kaas en een paar kleine stukjes boter zodat het oppervlak bruin wordt.

7. Zet in de oven en kook tussen 15 en 20 minuten of tot de lasagne bruisend is en het oppervlak goudbruin is.

8. Om het af te maken, haal je het uit de oven en laat je het een paar minuten rusten voordat je het verdeelt en serveert.

Meer weten over tonijn- en groentelasagne?

U kunt combineren de groenten naar wens zodat je ongeveer 500 gram hebt. Als je er niet van houdt of als je het niet kunt nemen, kun je het vervangen door courgette of paddenstoelen. Het zijn zulke basisingrediënten dat ze heel goed met elkaar combineren.

Kies de tonijn die het beste bij uw dieet pastHet kan in zonnebloem-, olijf- of natuurlijke olie zijn. Zorg ervoor dat het goed wordt gedraineerd, zodat de vulling niet te drassig wordt.

Van deze lasagne maak je gemakkelijk een glutenvrije variant. U hoeft zich alleen maar voor te bereiden deze bechamel van havermout en zorg ervoor dat de platen zijn geschikt en voor coeliakie en glutenintolerantie.

Bij deze gelegenheid gebruiken we de bechamel alleen als basis en om de lasagne mee te bedekken. Als je nog over hebt, u kunt er uw voordeel mee doen om andere te doen eenvoudige recepten y erg makkelijk.

Als jij een van degenen bent die graag een beetje bechamel met de vulling mengt, kan dat zonder problemen. Zullen geven meer romigheid hoewel u ook meer calorieën zult verstrekken. Dus ... jij beslist!

Lasagne is daar ideaal voor maak ze van tevoren en vries ze in​ Dus als je haast hebt, kun je ze altijd pakken en de familiemaaltijd binnen een paar minuten klaar hebben.

En als er maar weinigen van u in uw huis zijn, zoals in het mijne waar we maar met 2 zijn, kunt u een paar porties bereiden om dezelfde dag te eten en de andere doe ze in individuele containers bevriezen. Het is een genot om naar de vriezer te gaan en te zien dat het eten klaar is.

Meer informatie - Eieren naar de koningin in cocotte / Courgette-cannelloni / Bechamel met havermout, veganistisch en glutenvrij / 9 verschillende lasagne vol smaak

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan