Varoma-pepersalade

De komst van de zomer en ze hunkeren al naar dingen stoer y beetje uitgebreid. De salades Ze zijn meestal erg behulpzaam in deze tijd van het jaar en zien er geweldig uit als bijgerecht bij een gerecht. Vandaag stel ik je voor om een ​​versie van de klassieke gebakken pepersalade te nemen met ons stoomkeukengerei: de Varoma​ Ik presenteer je de varoma-pepersalade.

Je kunt aan de afbeelding zien dat het erg opvallend is sinds ik het gebruik voor de uitwerking ervan pepers van de drie kleuren. Op die manier is het opzichtig en erg aantrekkelijk. Het blijkt een heel sencillo uitbreiden. We hoeven alleen de paprika's in de varoma-container te koken en dan de dressing te bereiden.

In de zomer willen we onszelf niet ingewikkeld maken, toch? Je kunt het combineren met aardappelomeletten, gegrild vlees of zelfs op sandwiches. Met de gestoomd brood die ik een paar weken geleden suggereerde, is heerlijk.

Laten we ervoor gaan!

Video van het recept Varoma-pepersalade

Zoals altijd hier laat ik je een video tutorial waar ik het proces uitleg om deze heerlijke salade te maken. Je zult het geweldig vinden gemakkelijk wat het resultaat is van het doen Thermomix​ Ik verzeker je dat de smaak veel groter is dan zijn uiterlijk, wat wil zeggen. Je moet het proberen!

Wat denk je? Je ziet dat de moeilijkheidsgraad minimaal is en het resultaat spectaculair.

Ik hoop dat je het erg leuk vond!

Vergeet dan niet een vinger in de video en abonneren op kanaal als je dat nog niet hebt gedaan. Zo blijf je op de hoogte van alles wat er te koken is.

Tot volgende week, koks!

Varoma-pepersalade

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Varoma-pepersalade. Een eigenaardige versie van de traditionele in de oven geroosterde paprikasalade. U zult genieten van de smaak.

• Jorge Mendez

• keuken: tradicional
• Recept type: salades
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 15M
• Kooktijd: 45M
• Totale tijd: 1H

Ingrediënten

pepers

• 1000 g rode, groene en gele paprika's (je kunt alleen rood gebruiken als je wilt dat ze het meest geschikt zijn)
• 1000 g water
• 1 eetlepel zout

Dressing

• 50 g olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• Komijn en zout naar smaak

Voorbereiding

1. Eerst stomen we de paprika's. Om dit te doen, maken we de paprika's van zaden en aderen schoon en snijden ze in reepjes. Daarna schenken we het water met het zout in het glas. We plaatsen het deksel en plaatsen de varoma-container erop. We programmeren 45 minuten, varoma-temperatuur en snelheid 2.

2. Na verloop van tijd reserveren en legen we het glas.

3. We bereiden de dressing voor. Giet de olie, knoflook, zout en komijn in het glas naar smaak en emulgeer door te programmeren 10 seconden op snelheid 6.

4. We schenken de dressing over de paprika's.