Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Villaroy kippenborsten

Vlees75 minuten4 mensen350 calorieën
1/52/53/54/55/5 (5 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Breasts_villaroy

Ik hou van dit gerecht: villaroy kippenborsten​ Het is heerlijk, sappig en erg lekker. Het is het perfecte alternatief om uit de routine van de typische gegrilde kipfilets of empanadas te komen. Als eerste cursus raad ik je aan a Erwten- en muntcrème met gepocheerd ei.

Het gaat erom wat kipfilets te koken en ze te bedekken met een sous bechamel verdikt. Later zullen we ze bakken en bakken.

Je kunt ze in de koelkast laten staan, gewoon om te bakken. En ook bevries ze individueel om ze te consumeren als we nodig hebben. Later hoeven we ze niet te ontdooien, we bakken ze direct.

A los Niños ze zullen er dol op zijn. U kunt ze begeleiden met frites en / of salade.

Villaroy kippenborsten

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Lekkere kipfilets, gevuld met bechamelsaus, gepaneerd en gebakken. Ideaal voor kinderen, diners of tweede gangen. Goedkoop recept.

  • Irene Arcas
  • Recept type: vlees
  • Calorieën: 350
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 8 extra dunne kipfilets
  • Broodkruimels
  • meel
  • ei
  • Zout of knoflookzout
  • pimienta

Bechamel:

  • 25 gr. Virgin olijfolie
  • 50 gr. boter
  • 70 gr. Van bloem
  • 400 gr. melk
  • zout
  • nootmuskaat
  • peper

Voorbereiding

  1. Kruid de kipfilets. Daarna koken we ze op de grill in een pan met een beetje olie. We leggen ze op een dienblad en laten ze afkoelen.

  2. We bereiden de bechamel door de olie en boter in het glas te gieten. We programmeren 3 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 3.

  3. We voegen de bloem en het programma toe 1 minuut, temperatuur 100 °, snelheid 2.

  4. Voeg de melk, zout, peper en nootmuskaat toe en meng 10 seconden, snelheid 6.

  5. We programmeren 6 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 4​ Controleer het zoutpunt. We verwijderen naar een container en laten deze 5 minuten rusten.

  6. Vervolgens bedekken we een kipfilet aan beide kanten met een flinke laag bechamel en laten we deze afkoelen.

  7. We gaan door bloem, ei en paneermeel. We bakken in olie.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Erwten- en muntcrème met gepocheerd ei


Ontdek andere recepten van: Vlees, Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Jezus Ruipérez zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hallo Irene. Vandaag heb ik het recept gemaakt. Erg rijk. Het enige is dat de bechamel erg dicht was en het moeilijk voor mij was om het over de borsten te verdelen. Groeten!

    Reageer op Jesús Ruipérez
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Jezus, dat is de sleutel tot Villaroy-borsten. Als het vloeibaar was, zou het niet goed gepaneerd zijn en als je het bakte, zou alles eruit komen ... als het te lang duurde om het te verdelen, kun je een scheutje melk toevoegen om het een beetje te klaren. Bedankt voor je bericht en voor het volgen van ons! ​

      Reageer op Irene Arcas
      1.    Jezus Ruipérez zei
        geleden Tot 9 jaar

        Oké, dankjewel! Ik zal het de volgende keer zo doen.

        Reageer op Jesús Ruipérez
  2.   Maria zei
    geleden Tot 7 jaar

    Heerlijk, heerlijk, delicioussssss !!!!

    Reageer op Mary
  3.   Encarnacion Figueras Castaño zei
    geleden Tot 3 jaar

    Hallo. Wat moet ik doen om het bedrag te verdubbelen? Bedankt

    Reageer op Encarnación Figueras Castaño