Vissoep

Vandaag iets eenvoudigs maar dat zal ons helpen zodat andere gerechten heel goed tot hun recht komen. In de komende dagen zullen we een aantal heerlijke aardappelen met venusschelpen publiceren en om ze te maken hebben we een vissoep zo simpel en rijk als deze.

Je kunt het in rijst gebruiken (stel je voor a arroz a banda met deze bouillon), om een ​​fideua te maken en natuurlijk om je stoofschotels te verrijken. U heeft de keuze uit bevries het in porties en gebruik het wanneer je het nodig hebt.

Het is heel eenvoudig en, zoals u zich kunt voorstellen, is het veel gezonder dan de pillen die ze verkopen. Nu we in de maand van goede voornemens zijn, raad ik u aan om het te proberen.

Vissoep

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

We maken visbouillon van groenten, botten en viskoppen. Door deze bouillon als ingrediënt te gebruiken, zullen veel andere gerechten heerlijk zijn

• Ascen Jimenez

• Recept type: vis
• Calorieën: 50
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 5M
• Kooktijd: 40M
• Totale tijd: 45M

Ingrediënten

• 1 ui, in vieren gedeeld
• 1 wortel in 2 of 3 stuks
• 1 prei in 2 of 3 stuks
• 500 g graten en kop van vis (zeeduivel, tandbaars, heek ...)
• 50 g extra vierge olijfolie
• 1200 g water
• 1 theelepel zout

Voorbereiding

1. We doen de ui, de wortel en de prei in het glas. We hakken 5 seconden, snelheid 4​ We voegen de visgraten en de olie toe.

2. Sauteer programmeren 10 minuten, 100º, snelheid 1.

3. We voegen het water en zout toe en programma 30 minuten, 100º, snelheid 1​ We zeven de bouillon door het kasteel. Als we willen, kunnen we het in blokjes of in porties van 100 g invriezen om het in andere stoofschotels te gebruiken.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Arroz een banda

Bron - Zorg voor uw gezondheid met Thermomix