Dit is een gerecht met een vrij originele smaak. Thuis vond ik het erg lekker omdat het een ander pastagerecht is, vol nuances. Voor degenen onder jullie die niet zo dol zijn op ansjovis, maak je geen zorgen, want het is ook geen voedsel waar ik gepassioneerd over ben en ik verzeker je dat de saus helemaal niet sterk is, omdat het niet is gemaakt met ansjovis, maar met ansjovispastei.

We zouden ook kunnen zeggen dat het bijna een express pastagerecht is, omdat het minder dan 30 minuten duurt om het te bereiden. Dus als je weinig tijd hebt om te koken, kan dit een goede optie zijn.

Volkoren spaghetti met ansjovis saus

Recept afdrukken

Recept opslaan

SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een andere pastagerecht, gemaakt met een milde saus op basis van ansjovispaté en kaas.

Irene Arcas

keuken: modern
Recept type: pasta
Calorieën: 375
Porties: 4

Kooktijd: 25M
Totale tijd: 25M

Ingrediënten

350 g volkoren spaghetti
100 g roomkaas (type Philadelphia)
50 g ansjovispaté (u vindt deze in de sectie ongekoelde paté)
100 g room om te koken
8 teentjes knoflook
40 g gedroogde tomaten in olie
50 g olijfolie
zout en peper naar smaak

Voorbereiding

Eerst koken we de volgende pasta deze instructies. We laten uitlekken en reserveren.
In de thermomix doen we de olie en knoflook en pletten we 5 seconden, snelheid 7 We laten de overblijfselen van het deksel en de wanden naar de messen zakken en programmeren 5 minuten, snelheid 1, varoma-temperatuur.
Voeg de kaas, de ansjovispaté, de room, peper en zout toe en programmeer 4 minuten, temperatuur 90º, snelheid 1.
In een grote bak mengen we de spaghetti met de ansjovis saus en serveren we de gedroogde tomaten er bovenop.

ThermoRecetas

Volkoren spaghetti met ansjovis saus