Salt snacks med soppkrem og bacon

Preparación

1. Vi legger vannet, saltet og smøret i glasset og blander ved å programmere 10 minutter, 100º, hastighet 2.

2. Tilsett melet og bland til 30 sekunder i hastighet 4. La det varme i ca 10 minutter, men på den tiden blander vi deigen inn hastighet 4 ved 5 anledninger.

3. Vi lar deigen avkjøles i glasset (ytterligere 10 minutter) og tilsett, med bladene i bevegelse kl hastighet 4, eggene, ett om gangen. Når vi er innlemmet, programmerer vi 30 sekunder, hastighet 5.

4. Vi legger deigen i en konditorpose. Vi dekker et par bakeplater med bakepapir. Med konditorposen lager vi smørbrødene våre, på størrelse med en valnøtt, og etterlater et skille mellom dem, for da vokser de.

5. Vi steker dem i en forvarmet ovn på 180 ° i omtrent 20 minutter.

6. Mens den baker kan vi tilberede soppkremen.

7. Vi legger løken i glasset og knuser den inn hastighet 7 (Om 2 eller 3 sekunder blir det hakket). Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

8. Tilsett bacon, olje og sopp. Vi programmerer 12 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

9. Tilsett melk, vann, salt, pepper, mel og muskat og program 30 sekunder, hastighet 8. Igjen hjelper vi oss med spatelen for å senke det som er igjen på veggene.

10. Vi programmerer 8 minutter, 90º, hastighet 1.

11. På slutten av tiden venter vi et par minutter slik at det ikke er så varmt. Og alltid med begeret på, sliper vi noen 30 sekunder i hastighet 9.

12. Tilsett nå hakket persille og smør og bland ved å programmere 10 sekunder, venstresving, hastighet 4.

13. Med en konditorpose eller en sprøyte fyller vi snacks, setter fløte soppsuppe på grunnlag av dem.