Etter så mange fester, måltider og gaver, er det på tide å komme tilbake til virkeligheten. For å starte godt har vi forberedt en kompilering med 9 bruksoppskrifter. Så vi kan sette alle disse rettene eller ingrediensene i kjøleskapet eller fryseren til god bruk.
Det vet du allerede i Thermorecetas Vi er en av dem som sier «her er ingenting kastet». Så vi skal gi deg ideer til resirkuler grønnsaker, kjøtt eller fisk. I dette livet må du gi alle en ny sjanse ... til og med polvoronene og nougatene som har blitt igjen på brettet.
Vi begynner med noen stekt aubergine og paprika-ruller. Hvis du har igjen stekte paprika du har allerede en halv oppskrift. Du må bare tilberede auberginen og presentere dem med litt tomatsaus.
Kålruller: En veldig allsidig oppskrift siden vi kan dra nytte av sopp, spinat, erter og til og med kjøttdeig. Den har en veldig tydelig presentasjon, og kålen er også i sesong.
Kokt skinke mousse: Før skinken vi har kjøpt blir stygg, kan vi dra nytte av den for å lage denne myke moussen som vi kan bruke som aperitivo eller som hovedingrediens for å lage kroketter.
Kylling og eple cannelloni: med denne oppskriften kan vi bruke restene av stekt eller kjøtt som vi har til overs. Når det blandes med eplet, vil det forbli saftig, og dermed har vi en fantastisk oppskrift på veldig lite penger.
Purre og rekekake: Denne kaken vil tjene oss gi ut til de kokte, friske eller frosne rekene som vi har i kjøleskapet eller fryseren. Og med reker er det deilig!
Poteter med hatt: disse potetene holder seg inne i en deilig fylling basert på laks. Du vet allerede at begge ingrediensene gifter seg veldig bra, og denne oppskriften har en veldig fin presentasjon.
Julepudding parfait: her begynner søt seksjon. Kanskje det er det vi har igjen, og det gjør aldri vondt å ha et par oppskrifter for å dra nytte av nougater og annet julegodteri.
Nougat-informasjonskapsler: Dette er min favorittoppskrift av januar måned. Jeg samler alle nettbrettene fra foreldrenes og svigerforeldrenes hus for å gjøre dem til deilige kaker. Ved snacktid faller en av dem alltid.
Polvorones svampekake: Ja, slik du hører det. Vi har gitt typiske og tradisjonelle polvoroner for å gjøre dem til en deilig og smakfull kake.