Med disse skålene med geitost og tomater med pesto kan du tilberede en middag full av smak, original og veldig rask. En ekte middelhavsglede på bare 15 minutter.
Sprøtt brød, myk geitostkrem, søte tomater og alt skylt ned med en aromatisk pesto med basilikum og olivenolje... Kommer det en bedre plan?
Disse skålene du kan bruk som aperitiff eller til å forberede lette middager. Server dem med en kald suppe først og du vil ha en enkel og balansert sommermiddag.
Geiterostskål og tomater med pesto
Disse tostas er autentiske biter fulle av smak.
Vil du vite mer om geitosttoast og pesto-tomater?
Sannheten er det tostas er gode som forretter fordi de er enkle å gjøre og det er uendelige kombinasjoner.
Spesielt disse har alt godt av Middelhavskosthold og med produkter fulle av smak som er enkle å finne i ethvert supermarked.
Som jeg allerede har nevnt, er de også gode å forberede enkel middag. Det er best å tjene som en først kald suppe eller fløte som ikke har tomat for å gjøre den mer variert.
For å lage dem kan du bruke det brødet du liker aller best. Mine er et glutenfritt bokhvete-brød som har den frokostblandingen som vi liker så godt, og som også er egnet for cøliaki og intolerant.
Skålene må lages for øyeblikket slik at brødet blir knasende, men hvis du ikke har tid, er det best å lage pesto og kremost på forhånd. Så du må bare skåle brødet og montere det.
Og snakker om pesto, hvis du har nok, kan du bruke den til å lage oppskrifter så rike som disse Er varm.
Mer informasjon - Rekeskål / Kald melonsuppe / Kald gulrot og kokoskrem / Fusili grateng med tunfisk, tomat, mozzarella og et snev av pesto
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen