Kald appelsin melonkrem

El Melon av melon Den er så rund og liten, med det grønngule ytre og den oransje massen. Vi har brukt den ved denne anledningen til å lage en forrett eller et første kurs, en kald krem forskjellig salt, intens oransje farge.

Det er veldig enkelt og billig. Den er laget på Thermomix, med veldig få ingredienser og på omtrent 20 minutter. Du kan servere den slik, uten noe, eller med noen skiver Serrano skinke.

Vi har publisert på siden vår andre melonkremer, men laget med vår tradisjonelle paddehårmelon, den med hvit masse. Jeg legger igjen koblingene i tilfelle du også vil prøve dem: Kald melon og agurkekrem y Kald melon og eplekrem med mynte og sitron. Og hva med dette Salmorejo? Nok en original og deilig and.

Kald appelsin melonkrem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annen forrett eller forrett, enkel og rask å tilberede, laget med melon av sorten Cantalupo. Den kan serveres med skiver Serrano skinke.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 310
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 20M
• Total tid: 20M

Ingredienser

• 2 gressløk
• 30 g ekstra virgin olivenolje
• 600 melonmelon (massevekt)
• Sal
• pepper

Preparación

1. Vi knuser gressløken ved å legge dem i glasset og programmere 5 sekunder, hastighet 7.

2. Vi tilfører olje og program 3 minutter, 100º, hastighet 1.

3. Vi innlemmer melonmassen, i stykker og program 10 sekunder, hastighet 7.

4. Tilsett salt og pepper og program 15 minutter, 100º, hastighet 1.

5. Vi legger kremen vår i en annen beholder. Når det ikke er så varmt, oppbevarer vi det i kjøleskapet.

6. Vi serverer den i individuelle boller.

Mer informasjon - Kald melon og agurkekrem, Kald melon og eplekrem med mynte og sitron, Melon salmorejo

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen