Vil du forberede en påskehare kake å feire Holy Week med barna dine?

I Italia, disse dagene av påske, supermarkeder er fylt med sjokolade - egg, kyllinger og kaniner - og en typisk søt kalt colomba (en bolle som ligner på panettone, men formet som en due). Og jeg, litt mettet med så mye sjokolade og så mange duer, jeg har laget en svampekake med en morsom form og i henhold til disse datoene.

Husk at vi kan "tune" hvilken som helst kake eller kake for å ha denne kaninrumpeformen som de små sikkert vil like. Så velg din favorittkake, legg litt fantasi i den og ... nyt!

Påskehare kake

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Med din favorittkake kan du lage denne originale påskeharen. En annen måte å presentere en kake for de minste i disse dager.

Ascen Jimenez

Oppskriftstype: dessert
Kalorier: 300
Serveringer: 8

Matlagingstid: 2H
Total tid: 2H

Ingredienser

De nødvendige ingrediensene for å lage din favoritt svampekake *.
Litt smør for å spre formen og mel for å drysse det
Syltetøy å putte inni kaken
Philadelphia type kremost og melis (vi kan erstatte ost og melis med White Nocilla)
Pisket krem (se oppskrift her)
revet kokosnøtt
Kuler å dekorere
Hvitt papp til kaninørene

Preparación

Vi lager deigen til svampekaken vår. Når vi er klare, legger vi den i en bolle formet som en halv kule der vi skal bake den. Den som vi legger over på muffins eller muffins (minst fire).
Steketiden vil avhenge av deigen vi har laget og også av den valgte formen. Vær forsiktig med å fjerne den når den er ferdig (du kan hjelpe deg med en spyd). Sikkert vil muffinsene bli laget før ...
Vi avformer garnde svampekaken. Med muffinsene forbereder vi bena, halen og en del av nakken der vi deretter skal stikke ørene (vi hjelper oss med en kniv for å gi den ønsket form). Vi venter på at den skal avkjøles.
Vi kan gi den store kaken vår et horisontalt snitt og fylle den med jordbærsyltetøy og krem (eller hva du foretrekker). Til og med bad hver av delene med sirup, og vi vil praktisk talt gjøre den om til en kake.
Nå skal vi gjøre det hvitt. Hvis du har valgt kremost og sukker, legg tre store spiseskjeer med kremost og to ts sukker i en bolle og bland med en gaffel (mengden er tilnærmet, det avhenger av størrelsen på kaninens bum). Målet er å spre denne kremen over hele overflaten av kaken, slik at alle smuler holder seg til den og deretter ikke vises i kremen. Den hvite Nocilla vil gjøre det samme. Vi vil gjøre det samme med bena, hodet og halen.
Nå skal vi legge kremen på hver av delene (kropp, hoder, ben og hale).
Med noen tannpirkere plasserer vi halen (en halv tannpirker som sitter fast i det som vil være bommen og den andre halvdelen i halen) og beina. Vi satte kaninhalsen foran, nær kroppen, som om den lette etter gulrøtter med resten av hodet begravet under jorden. På den nakken skal vi legge de to ørene som vi skal ha laget på papp.
Vi drysser hele kaninens kropp med revet kokosnøtt og legger den rosa delen som du ser på bildet på beina (jeg har gjort det med søtsaker, men du kan gjøre det med fondant).

notater

*Du kan gjøre det med kaken du liker best: [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcochos-de-soletilla/”]genovés[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcocho-de-leche-condensada/”]kondensert melk[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/tarta-familiar-tarta-de-pigs/”]den vi laget til den lille grisepaien[/url]...). Det viktige er å legge kakedeigen i en rund, ovnssikker bolle.