Cashewnøttesmørpålegg

Hvis toasts er din greie, vil du bli forelsket i denne cashewkremspredningen. En enkel oppskrift som vil tjene som en base å tilberede deilige uformelle og næringsrike middager.

Forresten ... visste du at cashew kalles det tusen forskjellige måter? Vel, tusen er mange, men det er også kjent som cashew, cashew, cashew, cashew, caguil, casho eller puree.

Uansett hva du kaller det, de er veldig rike, og vi elsker dem hjemme. Vi har dem alltid i pantryet fordi de er en veldig allsidig tørket frukt at vi bruker det samme for å lage vegansk parmesanhva å gjøre kjeks o burgere.

De har en mild smak som perfekt utfyller begge deler søte og salte ingredienser. Så det er normalt at det kan lages så rike oppskrifter som denne cashewkrempålegget.

Cashewnøttesmørpålegg

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En krem ​​som er like enkel å lage som den er rask som du kan tilberede deilige ristet brød med.

• Mayra Fernandez Joglar

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: forretter
• Kalorier: 60
• Serveringer: 15-20
• Serveringsstørrelse: 15 g ca.

• Forberedelsestid: 8H
• Matlagingstid: 2M
• Total tid: 8T 2M

Ingredienser

• 200 g rå cashewnøtter
• 75 g mineralvann
• 10 g ernæringsgjær
• 15 g sitronsaft
• 1 sjenerøs klype hvitløkspulver
• 1 klype salt
• 1 klype hvit pepper
• Svart sesam -optativ-

Preparación

1. Vi lar cashewnøttene trekke i 8 timer i vann ved romtemperatur.

2. Etter at tiden har gått, kaster vi bløtvannet og skyller cashewnøttene med rent vann. Vi tømmer dem godt og lar dem ligge på absorberende kjøkkenpapir.

3. Deretter legger vi dem i glasset og innlemmer resten av ingrediensene.

4. Vi knuser under 30 sekunder, hastighet 5. Med slikkepinnen senker vi kremen mot bladene.

5. Vi knuser igjen for en annen 30 sekunder, hastighet 7. Og vi går tilbake for å senke kremen mot bladene.

6. Vi justerer salt, pepper og til og med kan vi tilsette litt mer vann hvis vi ser at kremen er veldig tørr.

7. Til slutt maler vi for 1 minutt, hastighet 9. Hvis vi ser at kremen forblir på veggene i glasset, vil vi stoppe maskinen og senke kremen slik at den blir godt knust.

8. Vi overfører kremen til en krukke eller bolle, dryss svart sesam og server med toast for sprøhet.

Vil du vite mer om cashewkrempålegg?

Dette vegansk krem Det vil tjene som en base for rike tostas eller tostadas. Du må bare utvide og følge med favorittingrediensene dine: laks, agurk, tunfisk, sopp ...

I oppskriften vil du se at det tar åtte timer å lage den, men i virkeligheten tar det bare noen få minutter, for det meste bruker du den til å forlate gjennomvåt cashewnøtter.

Det kan forkorte bløtleggingstiden Men i det minste må du la dem stå i omtrent 3 timer i vann ved romtemperatur, slik at de hydrerer og gjør det lettere for deg å jobbe med dem.

Jeg anbefaler ikke å lage denne oppskriften med mindre mengde Fordi, etter min egen erfaring, festes kremen til veggene i glasset og blir ikke helt knust godt.

Hvis det oppbevares riktig, i en lufttett beholder, hold opptil 1 uke i kjøleskapet. Men jeg tror ikke det vil vare så lenge fordi du vil bruke det til alt.

Før du er ferdig, er det bare å minne deg på at denne cashewnøtten er egnet for veganere, vegetarianere, cøliaki og intolerante mot egg og laktose.

Mer informasjon - Vegansk parmesan / Cashew kake / Sopp og cashew veggie burgere /

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen