Laster inn ...
Denne eggekremen er laget som moren min har laget den, men tilpasset Thermomix®. Det er veldig enkelt å lage og krever få og enkle ingredienser.
Selv om jeg lager flan i Thermomix®, fortsetter jeg å sette den i ovnen fordi jeg allerede har prikken til den gamle ovnen min, selv om gjør det i varomaen es like enkelt og billigere.
Ledsaget av litt pisket krem er det en utmerket dessert, som krever nesten ikke tid.
Flytende godteri
For å lage denne oppskriften kan du bruke et av disse 4 alternativene:
- Med Thermomix®, som er en Oppskrift så overraskende som den er lett.
- Med Thermomix® og uten sukker. Like enkelt som forrige oppskrift men sunnere.
- På en tradisjonell måte, oppvarming av sukker med noen dråper vann til det blir karamell.
- Kjøp det allerede gjort.
Nå bestemmer du deg !! 😉
Mer informasjon - Eggeflan med varoma / Flytende godteri / Sukkerfri flytende karamell
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hei jenter, jeg vil gjerne hjelpe deg med å lage en vaniljeflan siden kjæresten min ikke liker egget ... ..
En hilsen.
Hei Cristina, jeg har funnet denne oppskriften: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Tusen takk Elena, selv om jeg ble veldig rotete med de forklaringene du la inn siden jeg er ny på dette, og jeg forstår det ikke så bra ...
Men på alle måter å hjelpe meg, og jeg vil studere det for å gjøre det ... ..hehehe
Hilsen, Cristina.
Hei, i hvilken posisjon legger jeg skuffen og varmen ned, eller også opp la jeg turbo ????????? Det er mange spørsmål, men jeg liker ikke å være i tvil. Takk
Hei Silvia, jeg la brettet i midten, med varme opp og ned. Ovnen min er veldig gammel og har ikke mulighet til å turbo eller sette luft. Det er veldig enkelt, men det fungerer perfekt for meg. Beste ønsker.
Hallo jenter, jeg lagde flan og det viste seg å være luksuriøst, takk for at du hadde disse fantastiske oppskriftene. Det eneste var den gangen jeg hadde den til å ha den i ovnen i nesten en time fordi den ikke krøllet seg.
Toñi, jeg gjør det alltid i varomaen, den kommer veldig velsmakende ut og på omtrent 40 eller 45 minutter er den klar. Prøv neste gang for å se hvordan det fungerer for deg.
Kan du fortelle meg hvordan jeg bare kan lage en flan med melk, sukker og en potax-konvolutt.
Tusen takk for oppskriftene dine.
Hei Maria Antonia. Jeg gir deg oppskriften: 1/2 l. helmelk, 1 konvolutt potaxflan, 5 ss sukker og flytende karamell. Fra 1/2 l. melk vi legger litt i en kopp for å fortynne potax flan-konvolutten. Resten av melken tilsettes glasset sammen med sukkeret. Bland 10 sek., I fart. 3 og program 8 minutter, temp. varoma og vel. 2. Tilsett melkeblandingen og flanekonvolutten som vi har i koppen og sett 2 min., Temp. varoma og vel. 2. I flanformene tilsetter vi litt flytende karamell og denne blandingen på toppen. La avkjøles og klar.
I dag lagde jeg flan og den var deilig.
Da jeg hele tiden gjorde det med gryten, måtte jeg røre blandingen slik at den ikke satt fast. Med termoen har jeg vært superflink, jeg har ikke trengt å røre noe.
Tusen takk.
Jeg er glad, María Antonia. Flan er veldig rik og sannheten er at det med Thermomix er veldig enkelt å lage. Beste ønsker.
Hvilket mål er den lille gryten med kondensert melk fordi jeg har den store gryten og målingen av melk hjemme? Takk skal du ha…………….
Den lille flasken kondensert melk har 370 gram og målingen på melken er bare doble 740 gram.
Jeg håper du får det riktig. Beste ønsker
'Takk et annet spørsmål som jeg ønsket å stille deg hvor du kjøper flanformen slik at den passer i varoma-beholderen. Jeg vet ikke om din er den samme. Jeg har termomixen 21 takk
Beklager at jeg hadde trodd at den ble satt i varomabeholderen og den er ikke sånn, den er bakt. Men også, i boka ser det ut til at det kan gjøres i varomabeholderen. Hva med? Takk og unnskyld meg igjen. Ser deg snart.
Sandra, varomaen ser også perfekt ut, men du må bruke den typen mugg fordi det ikke er andre former. Hvis du har en annen form som ikke passer, bake den. Beste ønsker.
Hei Sandra, hvis jeg gjør det i varomaen bruker jeg 1 l rektangulære aluminiumsformer. kapasitet og leveres med et papplokk. Jeg kjøper dem på Mercadona eller de fra Albal-merket. Hvis jeg bruker en form som ikke passer i varomaet, gjør jeg det i en bain-marie i ovnen. Beste ønsker.
Hei tod @ s! Jeg vil gjerne vite hvordan du gjør varoma og et annet platitude spørsmål, men når du legger vannet i stekeovnen til bain-marie, er det allerede varmt? Jeg mener hvis du venter på at det skal kok for å si det.
Et annet spørsmål er å vite om du vet noen oppskrift på pate de foie eller fine urter. Takk.
Hei Elena, jeg setter det varme vannet fra springen og setter flanen, jeg venter ikke på at vannet skal koke. Og for å lage den i varoma, se på oppskriften på "Orange Flan" som vi legger i den hvordan den lages i varoma.
Jeg har ingen oppskrift på disse patéene, men jeg vil finne den for å lage dem og være i stand til å publisere den. Jeg håper det snart. Hilsen og tusen takk for å se oss.
Hei, jeg har laget oppskriften på eggeflan fra den essensielle boka, men i stedet for flan har jeg en svampete ting som virker kryptert !!!, jeg lagde den med individuelle former i varomaen og dekket den med aluminiumsfolie og så la jeg litt serviett av papir på toppen, men en god del av flan kom ut, jeg vil prøve igjen, men jeg vet ikke hva jeg har gjort galt, gratulerer med denne fantastiske bloggen
Hei Carmen104, prøv denne flanoppskriften, du får se hvordan du liker den. Beste ønsker.
For første gang (i min alder ||) begynte jeg å lage en flan !! og takk til deg, det var en suksess ... nå et lite spørsmål ... og hvis jeg legger til sjokolade? ville de være samme tider og mengder? et kyss og takk for at du var der.
Hei Ayalgastur, jeg er glad du likte flanen. For å lage sjokolademelk, se på oppskriften på "Hvit sjokolade og melkesjokoladeflan", den er deilig. Vi har også publisert oppskriften på sjokoladeflanet med laktose. Jeg håper du liker dem. Beste ønsker.
Et spørsmål til denne akten mener du to mål (av kondensert melkflaske) helmelk, en hilsen
Hei Jubilo89, når vi tømmer flasken med kondensert melk i glasset, bruker vi den til å måle helmelken, vi fyller melkflasken med melk og legger den i glasset, og deretter fyller vi den igjen og heller den i glass (2 båtmål). Beste ønsker.
Hallo jenter, for å gjøre det i vannbadet må du dekke det? Takk
Hei Rosa, det er ikke nødvendig. Beste ønsker.
Hallo jenter! Jeg oppdaget siden din denne uken, og jeg er veldig fornøyd med oppskriftene. Jeg lagde eggekremen og i stedet for å tilsette helmelk la jeg fordampet melk i den, og den var veldig kremaktig. Vi likte det mye. GRATULERER på siden din, kommentarene du kommer med i begynnelsen er en god guide til når vi kan lage oppskriftene med familie og venner. Oppskriftene er veldig godt forklart og detaljerte, alle veldig klare og veldig enkle. Jeg sender deg en veldig sterk klem full av positiv energi.
Tusen takk, Mila! Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår. Beste ønsker.
Hei, jeg liker oppskriftene dine, flan er veldig bra, men jeg var der i en time.
Hei Mario, sannheten er at jeg ikke vet det fordi jeg alltid gjør det i ovnen eller i varomaen. Uansett tar det vanligvis 20-30 minutter å gjøre det, ikke en time som du forteller meg. Beste ønsker.
Hei! Jeg har et spørsmål med fla, jeg vil gjerne vite om den ikke setter den der, hvis jeg må sette sommerfuglen for å blande eggene
Hei Eva, du trenger ikke å sette sommerfuglen. Beste ønsker.
Jeg vil gjerne vite hvordan den kan settes i maskinen uten behov for å ta den i ovnen eller i VAROMA. Jeg har gjort det før men jeg husker ikke / det kan være 30 minutter ved 90 grader og snakket hastighet / Jeg håper du vil kunne takke meg
Hei Charo, vi har publisert oppskriften, se på oppskriften: "varoma egg flan." Jeg legger inn linken: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
En hilsen.
Charo, sannheten er at jeg alltid gjør det i varoma, og jeg har ikke prøvd noe annet. La oss se om noen ser kommentaren din og forteller oss om de vet noe annet.