innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Vegansk aubergine og peanøttpaté

Forretter125 minutter8 folk270 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

I dag foreslår vi en vegansk auberginepostei som er gyldig som forrett og for å berike en førsterett.

med hvit ris, for eksempel kan være fenomenal. Også med kokte poteter eller med Hvit pasta.

hvis du ser det mer som matbit Du trenger bare å tilberede noen få skiver ristet brød og ta det med til bordet. Så lett.

Vegansk aubergine og peanøttpaté

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Som aperitiff eller for å lyse opp en tallerken med pasta, ris eller kokte poteter.

Vegansk aubergine og peanøttpaté
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 270
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hvitløksfedd
  • 50 g olje (først 40 gram og deretter 10)
  • 400 g aubergine
  • En klype salt
  • Malt pepper
  • 40 g peanøtter
  • Tørkede aromatiske urter
  • 15g kaldt vann

Preparación

  1. Ha det skrellede hvitløksfedd og 40 g olivenolje i glasset. Skrell og hakk auberginen og ha den også i glasset. Vi legger til salt og pepper. vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi senker med slikkepotten det som er igjen på glassets vegger. Vi plasserer kurven i stedet for begeret og programmerer 9 minutter, 120º, hastighet 1 og 1/2.

  3. La det bli kaldt.

  4. Tilsett 40 g peanøtter, 5 g olivenolje, tørkede aromatiske urter og 15 g kaldt vann. vi programmerer 20 sekunder, hastighet 8.

  5. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 8. Vi justerer salt og pepper hvis vi anser det som nødvendig, og vi har det allerede klart.

notater

Hvis det er barn hjemme eller om vi rett og slett ønsker en finere tekstur, kan vi knuse peanøttene i første omgang. Vi vil knuse dem før vi begynner med oppskriften og vi vil reservere dem til han ber oss legge dem i glasset.

Mer informasjon - Grunnoppskrift - kok hvit ris i Thermomix, Pasta matlaging


Oppdag andre oppskrifter av: Vegansk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Francisca Maria Niell Gomila sa
    hace 9 måneder

    Det ser veldig godt ut!
    Er auberginen rå eller stekt? Takk skal du ha.

    Svar til Francisca Maria Niell Gomila
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 9 måneder

      Hallo! Vi starter med den rå auberginen. Så koker vi den i Thermomix, ved å følge trinnene i oppskriften 🙂 Jeg håper du liker den. En klem!

      Svar til Ascen Jiménez