Vegansk og sukkerfri sjokoladeflan

Definitivt er denne veganske og sukkerfrie sjokoladeflan desserten du lette etter, spesielt hvis du er interessert i å ta ut et kosthold så kontrollert som mulig.

Denne flan vil overraske deg fordi den ikke inneholder noen ingredienser av animalsk opprinnelse eller sukker. Så det er helt egnet for laktose, ku-protein, gluten og eggintoleranse. En utfordring som hele familien kan ha glede av.

Og det beste av alt er at den har det ekte sjokoladesmak!.

Vil du vite mer om denne veganske og sukkerfrie sjokoladeflanen?

Denne oppskriften har mange gode ting, spesielt dens enkelhet og smak.

Du kan bruke vegetabilsk melk som du liker best. Fremfor alt anbefaler jeg at du ikke har for mye tilsatt sukker til å følge filosofien i oppskriften litt.

Jeg liker å bruke mandel-melk fordi den er Mer tett enn for eksempel ris. Selv om du med denne melken også kan lage oppskriften.

Sikker på at du allerede vet kraften til agaragar. Det er derfor det brukes til å lage gelé, og i denne oppskriften vil det være flott å lage en fast og kremaktig tekstur samtidig

Vi har satt dato lim inn til søt oppskriften og ikke å måtte bruke raffinert sukker. Jeg vet ikke hvordan det vil se ut med flytende søtningsmidler som agavesirup fordi jeg ikke har prøvd det. Det jeg kan si er at datapasta hjelper deg å ha mer kropp.

Når du smaker på denne flan, må en grunnleggende og grunnleggende ting tas i betraktning: ikke en tradisjonell sjokoladeflan. Så glem sammenligninger fordi det ikke gir mening.

Denne veganske og sukkerfrie sjokoladeflanen har en fast, men jevn tekstur, og best av alt har den en veldig autentisk smak. Det er ikke maskert av andre smaker så sjokoladeelskere de skal ta på seg støvlene.

De holder opptil 1 uke forutsatt at de er tett lukket i kjøleskapet. Og når du serverer, kan du fjerne dem eller servere dem i sine egne krukker.

Mer informasjon - Mandelmelk / Agar, havgeleen / Dato lim inn

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen