Gazpacho andaluzyjskie

Za każdym razem, gdy upał jest mocniejszy i wprowadzamy podstawowe przepisy życia w naszej diecie. W zeszłym tygodniu zasugerowałem, abyś odświeżył się za pomocą lody czekoladowe rumowe bez patrzenia na kalorie. W tym tygodniu będę lepiej z bardzo klasycznym chłodny y sano. W tym tygodniu sałatka pijemy to z tym Gazpacho andaluzyjskie.

Postanowiłem zainaugurować sezon gazpacho klasykiem życia, który, czemu by tego nie powiedzieć ?, dla mnie jest najlepszy. W przyszłych publikacjach odkryję inne wersje, nieco mniej tradycyjne, ale równie smaczne, gdy inne są łączone owoce z pomidor a reszta warzywa.

Tym razem nie będziemy gotować Thermomix. Użyjemy robota jako mikser bardzo mocny, który pozostawi warzywa całkowicie rozdrobnione. Nie zauważysz skórki pomidorów ani reszty warzyw. I to właśnie moc Thermomixa sprawia, że ​​możemy wprowadzać wszystkie składniki bez konieczności obierania lub odcedzania ich po przetworzeniu.

W ten sposób wykorzystujemy wszystko składniki odżywcze warzyw. Wiele z Witaminy znajdujemy je na skórze. Oczywiście polecam robić to ze 100% warzywami Rolnictwo organiczne to jest wolne od pestycydów. W ten sposób upewniasz się, że konsumujesz produkt bez jakichkolwiek szkodliwych substancji.

Zróbmy to!

Film z przepisem na andaluzyjskie gazpacho

Jak zawsze zostawiam ci Samouczek wideo gdzie wyjaśniam proces przeprowadzania tego gazpacho pełen witamin. Będzie Ci się podobało łatwy co wynika z działania Thermomix. Jeśli nigdy nie odważyłeś się tego zrobić, zapraszam do tego. Nie zajmie Ci to więcej niż 5 minut plus czas pozostawienia w lodówce do ostygnięcia. W filmie wyjaśniam ci wszystko w nieco ponad 1 minutę. Nie przegap tego!

Gazpacho andaluzyjskie

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Gazpacho andaluzyjskie. Dowiedz się, jak zrobić jedno z najbogatszych dań kuchni andaluzyjskiej w Thermomix. Zdrowa i pożywna opcja, aby się odświeżyć.

• Jorge Mendez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: zupy
• Porcje: 6

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 5M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 500 g dojrzałych pomidorów
• 60 g czerwonej papryki
• 60 g ogórka
• 30 g oliwy z oliwek
• 15 g octu z sherry
• 1 ząbek czosnku
• Sól do smaku
• Bardzo zimna woda (ilość zależy od tego, jak światło chcemy)

Przygotowanie

1. Do szklanki wprowadzamy wszystkie składniki oprócz wody i mielimy programując 30 sekund przy prędkości 5.

2. Następnie dodajemy bardzo zimną wodę (możemy ją zastąpić kostkami lodu w takiej samej ilości) i mieszamy programując 3 minuty przy prędkości 5-10.

3. Wstawiamy do lodówki do czasu podania.

Co myślisz? Mam nadzieję, że bardzo Ci się podobało!

Jeśli tak, nie zapomnij zostawić palca nad wideo i zasubskrybuj kanał jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Dzięki temu będziesz na bieżąco ze wszystkim, co gotuje.

Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, kucharze!