Lato się kończy i jest już wielu z nas, którzy wrócili do zwykłej rutyny. Jednak nadal cierpimy ciepło ważny. Nie ma nic lepszego niż dobry lody poradzić sobie z tym problemem. W tym tygodniu przyniosę Ci lody inspirowane smakiem Limonkowe ciastopochodzenia amerykańskiego. To jest o Lody Key Lime Pie.
La Lima Jest to owoc podobny do cytryny, ale o bardziej intensywnym i orzeźwiającym smaku. Wiele lodów i sorbetów wykorzystuje ten cud, aby odświeżyć konsumenta. Tym razem ten smak łączymy z teksturą ciastka aby nadać mu podobieństwo do tego, na którym jest oparty, do ciasta z limonką.
Minęło kilka tygodni, odkąd opublikowałem przepis na plik lody wyprodukowano w Thermomix. Widzieliście już, że nie ma bez trudności robić tego typu preparaty na naszym gadżecie. Tym razem opracowanie jest nieco inne. W mieszance nie używamy jajek. Podstawą lodów jest śmietana i mleko skondensowane. Składniki o bardzo niskiej zawartości wody. Dzięki temu lody nie krystalizują się w procesie zamrażania.
Rezultatem są lody kremowy y pyszne z orzeźwiający aromat limonki.
Nie przegap tego szumu!
Film z przepisem na lody z ciasta limonkowego
Jak co tydzień zostawiam cię z instrukcja wideo przepisu, aby nie przegapić żadnego szczegółu i przekonać się, jak łatwo jest go zrobić w Thermomixie.
Lody o smaku ciasta limonkowego
Cały smak popularnego amerykańskiego ciasta limonkowego w kremowych i orzeźwiających lodach
Co myślisz? Widzisz, że trudność jest minimalna, a wynik jest spektakularny.
Mam nadzieję, że bardzo Ci się podobało!
Jeśli tak, nie zapomnij zostawić palca w wideo i zasubskrybuj kanał jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Dzięki temu będziesz na bieżąco ze wszystkim, co gotuje.
Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, kucharze!