Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Babeczki Jagodowe z Okarą

śniadanie210 minut12 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (39 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Jagodowe babeczki z okarą Są idealnym rozwiązaniem, aby uniknąć wyrzucania czegokolwiek, a jednocześnie cieszyć się pożywnymi babeczkami przygotowanymi z naturalnych składników.

Są proste do zrobienia, więc nie wahaj się zrób je z maluchami w domu. Mogą pomóc w zważeniu składników, wymieszaniu i wlaniu ciasta do foremek. Dla nich wszystko jest grą i będą się świetnie bawić podczas gotowania.

Te soczyste babeczki można wykorzystać do przygotowania domowe śniadanie Albo zjeść przekąskę z naparem i nie przychodzić głodny na obiad.

Babeczki Jagodowe z Okarą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciesz się soczystymi babeczkami zrobionymi z okary z mleka roślinnego.

Babeczki Jagodowe z Okarą
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g bezglutenowej mąki
  • 120 g całego cukru (100 + 20)
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g orzechowej okary
  • 2 G jaj
  • 100 g mleka orzechowego
  • 85 g łagodnego oleju
  • 2 łyżki (rozmiar deseru) pasty waniliowej
  • 100 g świeżych jagód
  • 6 orzechów włoskich na kawałki

Przygotowanie

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180º i wyściełamy sztywne foremki na muffinki papierowymi kapsułkami.

  2. Do szklanki wsypujemy mąkę, 100 g cukru w ​​całości, proszek do pieczenia i sól. W trakcie mieszamy wszystko 10 sekund, prędkość 5. Wycofujemy się i rezerwujemy.

  3. Bez mycia szyby wkładamy wszystkie mokre składniki, czyli okarę, jajka, olej i pastę waniliową. Miksujemy w trakcie 30 sekund, prędkość 3.

  4. Programujemy 1 minuta, prędkość 2 i przez usta dodajemy mieszankę mąki łyżkami.

  5. Pod koniec czasu, przy pomocy szpatułki, dobrze mieszamy mąkę, która mogła przykleić się do ścianek szklanki.

  6. Dodaj jagody i kawałki orzecha włoskiego i delikatnie wymieszaj tą samą szpatułką.

  7. Ciasto wlewamy do przygotowanych przez nas foremek. Pozostałym cukrem posypujemy nim babeczki.

  8. Wstawiamy na średnią wysokość piekarnika i gotujemy przez 25 minut. Następnie podwyższamy temperaturę piekarnika do 200º i przyrumieniamy przez 3 minuty lub do momentu, aż zobaczymy, że powierzchnia jest już złocista.

  9. Usuwamy i pozwalamy odpocząć wewnątrz formy. Po kilku minutach wyjmij babeczki ze sztywnej formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Chcesz dowiedzieć się więcej o tych jagodowych babeczkach z okarą?

Lubimy zrobić mleko roślinne w domu zawsze napotykamy ten sam problem ... co mam zrobić z plikiem suszone owoce okara o owsa? Szkoda go wyrzucić, ponieważ ma duży potencjał i można zrobić bardzo dobre przepisy.

W tym przypadku skorzystaliśmy z i po zrobieniu mleka orzechowego, użyliśmy okary do zrobienia tych babeczek, ale możesz też ich użyć do ich zrobienia Biszkopty.

Aby nadać mu więcej smaku, użyliśmy jagody Wiesz już, jak dobre są w domowych wypiekach, ponieważ ich sok rozszerza się, nadając ciastowi kolor i smak.

Te babeczki są zrobione z mąka bezglutenowawięc nie oczekuj, że zrobią duży pompadour. W rzeczywistości możesz wypełnić nieco więcej niż 3/4 formy, ponieważ nie urosną zbytnio.

Nawiasem mówiąc, jeśli nie masz problemów z celiakią lub nietolerancją glutenu, możesz to zrobić mąka pszenna. Do pysznych babeczek użyj mąki cukierniczej.

Ten przepis nadaje się również do nietolerancja laktozy lub białka krowiego ponieważ do jego przygotowania użyliśmy mleka orzechowego.

Byłby to inny sposób przedstawienia robić ciasto typu ciasto śliwkowe. Wystarczy dobrze natłuścić formę i poświęcić trochę więcej czasu na gotowanie. Reszta przepisu byłaby dokładnie taka sama.

Na koniec powiem, że te jagodowe babeczki z okarą można zamrozić bez problemu. Po rozmrożeniu są tak samo dobre, jak świeżo upieczone.

Jeśli nie chcesz ich zamrażać, możesz je przechowywać w pliku szczelny pojemnik, więc będą cię trzymać przez kilka dni.

Więcej informacji - Ciasteczka migdałowe z okarą / Mleko orzechowe / Mleko owsiane

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Łatwo, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Ana powiedział
    temu 4 roku

    Cześć. Myślę, że to świetny przepis, ale jeśli nie mamy okary, czy musimy zastąpić inny składnik?
    Uwielbiam twoje przepisy. Dzięki ?

    Odpowiedz Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 4 roku

      Cześć Ana:
      Jeśli nie masz okary, polecam przestrzeganie innych przepisów:
      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-arandanos/

      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-crema-de-yogur-con-arandanos-rojos/

      Ten ostatni ma wideo, na którym można zobaczyć krok po kroku:
      https://youtu.be/s6fSSSvZIT8

      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar