Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pieczony ogon łososia na kremowym szpinaku

Ryba20 minut4 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Łosoś_ Szpinak_Krem

Wspaniałe danie na rodzinny obiad lub weekendowy posiłek: Pieczony ogon łososia z koperkiem na kremowym szpinaku. Zdrowe, łatwe i smaczne. Możemy to połączyć z pierwszym z Krem grochowy z miętą lub zupa czosnkowa.

Szpinak to bardzo ciekawa potrawa ze względu na dużą zawartość składniki odżywcze i witaminy i jego bardzo niskie spożycie kalorii. Doskonale komponują się również z łososiem.

Pieczony ogon łososia na kremowym szpinaku

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny pieczony ogon łososia na kremowym szpinaku. Zdrowe, soczyste i pełne smaku. Idealne jako danie główne.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 ogon łososia o masie około 600-700 gr, otwarty na pół, bez kości i skóry.
  • Koper
  • Sal
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 300 gr mrożonego szpinaku (wcześniej rozmrożonego)
  • 35 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • 30 gr mąki
  • 300 gr mleka
  • 15 gr masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta pieprzu

Przygotowanie

  1. Łososia zostawiamy z solą, pieprzem i koperkiem. Gotujemy w piekarniku w temperaturze 180º przez 15 minut.

  2. W ciągu tych 15 minut gotowania łososia przygotujemy kremowy szpinak.

  3. Rozmrozić szpinak, dobrze odsączyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym.

  4. Czosnek wkładamy do szklanki i programujemy 5 sekund, prędkość 7. Opuszczamy resztki czosnku w kierunku ostrzy i dodajemy olej, który programujemy 5 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  5. Dodajemy szpinak i sól. Programujemy 5 minuty, temperatura waromy, obrót w lewo i prędkość łyżki.

  6. Dodaj mąkę i podsmaż 1 minuta, 100º, prędkość 2.

  7. Dodajemy mleko, masło, pieprz i gałkę muszkatołową. Programujemy 7 minut, 100º, prędkość 2.

  8. Podajemy szpinak jako bazę, a łososia na wierzchu. Uważaj, aby nie rozgotować łososia, żeby nie wysechł w środku, ok?

Odpowiedniki z TM21

tabela ekwiwalencyjna1 Risotto z krewetkami w cydrze

Więcej informacji - Krem grochowy z miętą, zupa czosnkowa


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Boże Narodzenie, Ryba

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   do kontaktu z żywnością powiedział
    temu 10 roku

    Do tej pory nie używałam czosnku ... co za bzdury. Uwielbiam łososia!

    Odpowiedz osobie mającej kontakt z żywnością