Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Bary z pizzą

Msze61 minut25 osóbKalorie 35
1/52/53/54/55/5 (17 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

pizzerie-thermorecetas

Dziś przedstawiamy Wam idealny aperitif na aperitif kaprys ale bez dodawania zbyt wielu kalorii. Chodzi o to, że wszyscy (lub prawie wszyscy) lubimy pizzę, zwłaszcza jeśli jest domowej roboty. Włożyliśmy więc fartuchy i zrobiliśmy kilka batonów do pizzy z sosem pomidorowym.

Rezultatem jest kilka porcji chrupiący i pyszne, które możemy podać na przyjęciu urodzinowym lub też jako aperitif. Są bardzo łatwe do spożycia, ponieważ mają idealny rozmiar i kształt, jakby były Grissini. Więc zapomnij o sztućcach i talerzach. Umieść je w szklankach lub podłużnych pojemnikach, a będą bardzo atrakcyjne na Twoim stole.

Dzisiejsze pizzerie powstały bardzo podstawowe i naturalne Ponieważ mają tylko domowy sos pomidorowy, ser i oregano, chociaż z pewnością możemy wymyślić o wiele więcej składników do dodania.

Bary z pizzą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Aperitif o smaku domowej pizzy.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 35
  • Porcje: 25
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na ciasto pomidorowe

  • 100 g mąki
  • 50 g masła w temperaturze pokojowej
  • 10 g sosu pomidorowego (patrz przepis tutaj)
  • 1 jajko (tylko 30 g)
  • Sal

Reszta

  • Jajko (to, co zostało z ciasta)
  • 30 g sosu pomidorowego
  • 15 g parmezanu
  • Oregano

Przygotowanie

  1. Jajko wkładamy do małego pojemnika z pokrywką. Potrząsaj przez kilka sekund, aby został ubity.

  2. Do szklanki wkładamy mąkę, masło, sos pomidorowy, sól i 30 gramów jajka, które już ubiliśmy. Resztę rezerwujemy na później.

  3. Miksujemy w trakcie 10 sekund, prędkość 6. Sprawdzamy, czy ciasto jest miękkie i czy odpadło ze ścianek szklanki. Jeśli nie, dodamy trochę więcej mąki.

  4. Ciasto wyjmujemy ze szklanki i owijamy folią. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.

  5. Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do 180º.

  6. Ciasto rozwałkowujemy na lekko posypanej mąką powierzchni. Ciasto kroimy w wąskie i wydłużone paski (1,5 x 15 cm). Kładziemy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  7. Malujemy je resztą ubitego jajka, które zarezerwowaliśmy. Nakrywamy je kilkoma cienkimi paseczkami sosu pomidorowego i posypujemy serem i oregano.

  8. Blachy ustawiamy na średniej wysokości piekarnika i gotujemy przez 15 minut lub do momentu, gdy brzegi zaczną nabierać złotego koloru, a ser się rozpuści.

  9. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i możemy je podać.

Więcej informacji - Grissini lub paluszki chlebowe


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Łatwo, Ciasto i Chleb

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Jennifer powiedział
    temu 6 roku

    Witam, zrobiłem, ale ciasto było bardzo mokre i dużo zajęło mi jego ukształtowanie, dlaczego tak jest?

    Odpowiedz Jennifer
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 6 roku

      Cześć Jennifer:

      Receptury masowe są bardziej wrażliwe niż inne typy receptur, ponieważ każda zmienna wpływa na wynik. Może to wynikać z wilgotności otoczenia po rodzaj mąki. Chociaż bardziej skłaniam się ku rodzajowi sosu pomidorowego.

      Następnym razem spróbuj zrobić z niego gęsty sos, aby nadał mu smak, ale bez nadmiernego nawilżania ciasta.

      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar