Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Filety z kurczaka z warzywami i sosem z czerwonej papryki

Mięsa90 minut4 osóbKalorie 390
1/52/53/54/55/5 (8 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Przy takim upale nie masz ochoty na gotowanie, prawda? Cóż, dzisiaj proponujemy bardzo kompletny przepis na kurczaka, który jest przygotowany w krótkim czasie i używając tylko Thermomixa. W filmie, który znajdziesz na końcu tego wpisu, zobaczysz, jak to zrobić.

To filety z kurczaka gotowane w waromie, które podamy na prostym krem z czerwonej papryki. Do wszystkiego będziemy dodawać trochę warzyw, aby było to zbilansowane danie.

Użyjemy varoma i kosz aby jak najlepiej wykorzystać naszą maszynę. Jeśli lubisz tego typu przepisy, oto dwie propozycje, które mogą Ci odpowiadać: Kurczak w sosie z dodatkami warzywnymi y pełne menu krem ​​z cukinii i kukurydzy, ziołowy kurczak i warzywa gotowane na parze. 

Filety z kurczaka przyozdobione warzywami i sosem z czerwonej papryki

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Kompletne danie, które przygotujemy na samym Thermomixie, bez patelni, piekarnika czy rondli.

Filety z kurczaka przyozdobione warzywami i sosem z czerwonej papryki
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 390
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
  • 150 g marchewki, obranej i pokrojonej w kostkę
  • 150 g pokrojonej w kostkę cukinii
  • 100 g mrożonego groszku
  • 4 filety z piersi kurczaka
  • Sal
  • Zmielony czarny pieprz
  • Mąka
  • 1000 g wody
  • 200 g czerwonej papryki, umytej i pokrojonej na kawałki
  • 2 lub 4 plastry gotowanej szynki w zależności od wielkości
  • Kilka plasterków sera
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

  1. Do pojemnika Varomy włożyć kawałki ziemniaka, marchewki, cukinię i groszek.

  2. Do filetów z kurczaka dodajemy sól i pieprz. Przepuszczamy je przez mąkę i układamy na tacy varomy.

  3. Kładziemy tackę Varomy na jej miejsce, zamykamy pokrywką i rezerwujemy.

  4. Do szklanki wlewamy wodę i 1 łyżeczkę soli. Ustawiamy kosz na miejscu i dodajemy paprykę. Kładziemy okładkę, a na niej wariomę. Programujemy 25 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  5. Ostrożnie zdejmujemy osłonę waromy. Na każdym filecie z kurczaka kładziemy jeden lub pół plastra szynki i, jeśli chcemy, jeden lub więcej plasterków sera. Z powrotem zakładamy pokrywkę na wariomę i zakładamy ją na swoje miejsce. Programujemy 1 minuta, temperatura varoma, prędkość 1.

  6. Ostrożnie usuwamy wariomę i rezerwujemy ją.

  7. Łopatką usuwamy kosz. Usuwamy wodę ze szklanki i dodajemy ugotowaną paprykę. Programujemy 30 sekund, prędkość 10.

  8. Wlej sos pieprzowy do miski i skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Warzywa polewamy olejem

  9. Składamy naczynia, kładąc jedną lub dwie łyżki sosu pieprzowego u podstawy każdego talerza. Na sosie kładziemy filet z kurczaka i z jednej strony warzywną dekorację.

Więcej informacji - Pełne menu z kurczaka z dodatkami i kremem warzywnym,  Pełne menu krem ​​z cukinii i kukurydzy, kurczaka z aromatycznymi ziołami i warzywami gotowanymi na parze. 

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Przepisy Varoma

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.