Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Hummus imbirowy

Przekąski1 minut2 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (29 głosów)
Cargando ...

przez Ana Valdes

hummus-imbir

Czy pamiętasz pasta imbirowo-czosnkowa Co przygotowaliśmy wczoraj? Cóż, będziemy go używać. Zaczniemy od tego hummus imbirowy, nowa odmiana tradycji pasztet warzywny de ciecierzyca własne z kuchnia arabski.

Jest gotowy w 1 minutę i jest świetny aperitivo. Można do niego dodać chleb pita, tosty, a nawet dipy z surowych warzyw i owoców, pokrojone w słupki do maczania: czerwona papryka, jabłko, cukinia, cebula ...

Hummus imbirowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Odmiana tradycyjnego pasztetu warzywnego z ciecierzycy typowego dla kuchni arabskiej.

  • Ana Valdes
  • Kuchnia: arabski
  • Rodzaj przepisu: aperitivos
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g ugotowanej ciecierzycy
  • 1 łyżka pasty czosnkowej imbirowej
  • 1 łyżka tahini (pasta sezamowa)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka (kawy) soli
  • czarny pieprz w proszku i papryka do posypania podczas serwowania.

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy wszystkie składniki (poza papryką i papryką) i w trakcie miażdżymy 30 sekund przy prędkości 5

  2. Umieściliśmy hummus w pojemniku, w którym będziemy go podawać i posypujemy czarnym pieprzem i papryką.

Banknoty

Ciecierzyca może być konserwowa, słoikowa. [br]Tahina (lub tahini) to pasta sezamowa, którą można znaleźć w międzynarodowej części hipermarketów lub w lokalach specjalizujących się w kuchni arabskiej. Nadaje hummusowi charakterystyczny smak, ale jeśli go nie znajdziesz, możesz obejść się bez niego, jest również bardzo dobry.

 Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Przepis podstawowy: pasta imbirowo-czosnkowa


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Ogólne, Rośliny strączkowe, Mniej niż 15 minut, Weganie, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Rosa powiedział
    temu 9 roku

    Cześć Ana:
    Dzięki za przepis, ale czy możesz mi powiedzieć, skąd wziąć tahini? Nie mogę się doczekać i nie mam pojęcia, gdzie kupić ten składnik.

    Odpowiedz Rosie
    1.    Ana Valdes powiedział
      temu 9 roku

      Cześć rosa. Spójrz, mówi ci w przepisie, na końcu w notatkach: w hipermarketach w dziale międzynarodowym. Uścisk!

      Odpowiedz Ana Valdés
  2.   mabel powiedział
    temu 9 roku

    Cześć Rosa, zwykle robię tahini w domu, potrzebujesz tylko sezamu i oliwy z oliwek. Aby to zrobić, najpierw upiecz garść nasion na patelni, uważając, aby ich nie spalić, musisz być bardzo czujny! Następnie dodaję je do thermomixa z prędkością 6, zakładam na 30 sekund i zobaczę czy potrzebuje więcej czasu. Następnie dodaję trochę oliwy z oliwek i trochę soli i voila! Domowe tahini !!! Mam nadzieję, że pomogłem!
    Ana pokochała ten wariant Hummusa, zwykle robię to bez Imbiru, następnym razem spróbuję !!!
    Gratulacje w sieci, jest super !!! Wielki pocałunek!!!

    Odpowiedz Mabele
    1.    Ana Valdes powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Mabele! Co za wspaniały wkład. Uwielbiam to. Chodź, zrobię domowe tahini, jak tylko kupię sezam. Dziękuję bardzo, piękna! Wielki pocałunek!

      Odpowiedz Ana Valdés