Hummus z białej fasoli

Nowa wersja hummus z białą fasolą! Po sukcesie Ciecierzyca Hummus i hummus z soczewicy... nie mogło zabraknąć tego wariantu, z którym się przygotujemy Biała fasola.

I delikatna konsystencja która ... smarowała chrupiące bułeczki była prawdziwą rozkoszą.

Nie przestawaj przygotowywać hummusu z białą fasolą. To doskonała opcja rośliny strączkowe teraz, kiedy nie jest już zimno i gulasze nie są atrakcyjne, albo dla nich niños tych, którzy bardzo nie lubią talerzy łyżkowych. I oczywiście dla ludzi wegetariański y wegański, celiakia y diety niskotłuszczowe.

Hummus z białej fasoli

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo łatwy hummus z białej fasoli, który przygotujemy w 1 minutę. Idealny jako zdrowa i pożywna przystawka dla dzieci, wegan, osób na diecie niskokalorycznej i celiakii.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 100
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 1M
• Czas całkowity: 1M

Składniki

• Mały garnek ugotowanej białej fasoli (250 gr. Ok.)
• 1 łyżeczka kawy tahini (to pasta sezamowa, znajdziesz ją w międzynarodowym dziale hipermarketów, możesz ją pominąć, jeśli nie możesz jej dostać, lub zastąpić 1 łyżeczką deserową sezamu)
• sok z połowy cytryny (ok. 25 ml)
• 1/2 ząbka czosnku
• 1 łyżeczka kminku mielonego
• 1/2 łyżeczki soli
• 50 ml oliwy z oliwek (pół zlewki)
• słodka papryka do posypania

Przygotowanie

1. Odsączamy fasolę w durszlaku i spłukujemy zimną wodą.

2. Wszystkie składniki wprowadzamy do szklanki i kruszimy w trakcie 45 sekund przy progresywnej prędkości 5-7-10.

3. Powinien mieć ziarnistą i nieco grubą konsystencję, ale jeśli lubisz go trochę bardziej (szczególnie dla dzieci), możesz go zmielić jeszcze przez kilka sekund (20 sekund).

4. Podajemy go z polewą oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia i odrobiną słodkiej papryki.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji -  Ciecierzyca Hummus, hummus z soczewicy