Krem czekoladowy do nadziewania ciast lub wypieków

Każda impreza, urodziny lub wymówka są dobre, aby spróbować tego kremu czekoladowego do wypełnienia ciast lub ciast. Będziesz kochać swoje gładka, błyszcząca, jedwabista konsystencja i jej autentyczny czekoladowy smak.

Z Thermomixem jest to tak proste, jak krem kremowy. Chociaż wynik jest inny, ponieważ ten krem ​​po schłodzeniu zachowuje tę samą kremową konsystencję. Więc to o wiele więcej łatwo się rozprowadza.

Składając ciasto i kładąc ciasto na wierzchu kremu, nie naciskaj zbyt mocno. Zapamietaj to ten krem ​​nie jest twardy, więc jeśli użyjesz dużej siły, oderwie się od krawędzi.

Innym powodem, dla którego uwielbiam ten krem ​​czekoladowy, jest to, że potrafię zrobić wigilię. Trzymam go w lodówce, więc mam go już gotowego, kiedy idę zrobić deser.

Ahh! A jeśli trochę zostało, możesz zjeść je łyżką, jakby były kremem ...Czysta wada!

Krem czekoladowy do nadziewania ciast lub herbatników

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny krem, gładki, oleisty i pełen smaku czekolady, którym możesz wypełnić swoje ciasta.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: postre
• Kalorie: 800
• Porcje: 250 g ok

• Czas gotowania: 7M
• Czas całkowity: 7M

Składniki

• 20 g kakao w proszku
• 120g mleka
• 170 g śmietanki
• 3 żółtka
• 45 g białego cukru
• 1 łyżka (brązowa) pasty waniliowej (patrz przepistutaj)
• 30 g skrobi kukurydzianej

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki wkładamy do czystej szklanki i programujemy 7 minut, 90º, prędkość 4.

2. Po pewnym czasie wyjmujemy ze szklanki do pojemnika. Pokrywamy ją folią spożywczą tak, aby dotykała całej powierzchni, aby zapobiec tworzeniu się skórki. Ostudź przed napełnieniem ciasta.

Banknoty

Przy tych ilościach wystarczy wypełnić ciasto o długości 20 cm.

Więcej informacji - pasta waniliowa / Krem kremowy

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix