Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zbierz krem ​​ze smażonymi grzybami shiitake

Kremy9 minut2 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Cóż za lekki i kompletny obiad, który dziś zrobimy z tym kremem do smażenia grzyby shiitake !. Pomoże nam też oszczędzać w kuchni i nie wyrzucać jedzenia do kosza.

Do tego przepisu możesz użyć warzywa z szybkiego bulionu warzywno-drobiowego  lub jakikolwiek inny bulion. Warzywa takie jak por, cebula, marchew, seler, dynia, fasolka szparagowa i cukinia zawsze działają dobrze, zapewniając wspaniały smak, wyśmienity smak do przygotowania.

Aby wzbogacić krem, dodaję kilka kawałków Gotowany kurczak że po zmiażdżeniu nie zauważymy tekstury, ale smak.

Grzybów shiitake nie trzeba nawadniać, ponieważ to właśnie one użyliśmy w bulionie, z którymi są już ugotowane i gotowe do użycia.

Na koniec otrzymamy w prosty sposób krem ​​użytkową o łagodnym smaku i odżywczo bardzo kompletny na lekki obiad a jednocześnie pocieszający.

Zbierz krem ​​ze smażonymi grzybami shiitake

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zdrowy, kompletny i lekki przepis, który pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze w kuchni.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 g warzyw bulionowych
  • 50 g ugotowanej piersi z kurczaka
  • Rosół z kurczaka i warzyw
  • gotowane grzyby shiitakes
  • 10 g oliwy z oliwek
  • Liście pietruszki
  • Szczypta soli
  • Szczypta czosnku w proszku

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlewamy oliwę i podgrzewamy 3 minut, 100º, prędkość 1.

  2. W międzyczasie kroimy grzyby shiitake na małe, ale podobnej wielkości kawałki.

  3. Gdy olej jest już gorący, dodać grzyby i szczyptę soli oraz szczyptę czosnku w proszku. Programujemy 4 minuty, 100º, prędkość 2, skręt w lewo. W ten sposób upewniamy się, że grzyby się nie rozpadną.

  4. Po tym czasie wycofujemy się i rezerwujemy.

  5. Bez mycia szklanki dodaj odcedzone warzywa z bulionu, kawałek piersi z kurczaka i odrobinę przygotowanego przez nas bulionu. Zmiażdżyliśmy podczas 2 minuty, prędkość 9.

  6. Śmietanę obniżamy w kierunku ostrzy i w razie potrzeby dodajemy więcej bulionu, aż uzyska pożądaną konsystencję.

  7. Śmietanę rozprowadzamy w miseczkach lub głębokich talerzach, dekorujemy smażonymi grzybami shiitake. Kończymy posypując posiekaną natką pietruszki.

Więcej informacji - Przepis podstawowy: szybki rosół z kurczaka i warzyw / Rosół duszony z kurczakiem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Mniej niż 15 minut, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.