Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Kremowy ryż z krewetkami

Rice_melody_gambones

W weekendy uwielbiam to robić Ryż, ponieważ najlepszą rzeczą w ryżu jest jedzenie go w tej chwili. I właśnie dzięki thermomixowi ryż jest wyjątkowy. Dzisiaj poszedłem na targ i zobaczyłem w ofercie pyszne krewetki, więc decyzja była prosta: kremowy ryż z krewetkami. Najpierw wzięliśmy plik Krem kalafiorowy, jak dobrze jest z tym zimnem.

używałem krewetki, ale możesz użyć krewetek, jeśli chcesz lub jeśli są one w lepszej cenie. Ważne jest to, że kupujesz je na surowo, ponieważ chcemy wykorzystać muszle do zrobienia wędzony

Odpowiedniki TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji- Krem kalafiorowy


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Nietolerancja laktozy, Nietolerancja jajek, Ryba

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

31 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   moncaballero powiedział

    Cześć Irene. Uwielbiam twoje przepisy !! Wielkie dzięki za blog. Co ja i mój mąż zrobilibyśmy bez niego! Jedno pytanie: gdybym chciał zrobić ten pyszny ryż z brązowym ryżem: czy czasy się zmieniły? a kwoty? Dziękuję bardzo!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj! Ilości można zachować bez zmian, ale dodać 100 ml więcej bulionu. Sugeruję jednak, abyś postępował zgodnie z instrukcjami producenta, ponieważ może to zależeć od rodzaju zakupionego brązowego ryżu. Zresztą jak już będziesz mieć paczkę, jeśli masz wątpliwości napisz do mnie jeszcze raz, ok? I powiedz mi, jak to na tobie wygląda !! Ładny pocałunek.

  2.   Isabel Andres powiedział

    Wyśmienity ryż, mój syn powiedział mi, że od teraz chce jeść tylko ten. Bardzo dziękuję za przepis i wszystko, co publikujesz, to prawdziwa rozkosz.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Jaką radość mi dałeś! A słowa twojego syna są cudowne. Twój komentarz bardzo mnie uszczęśliwia. Bardzo dziękujemy za napisanie do nas i śledzenie naszego bloga. Ogromny pocałunek.

  3.   Ana powiedział

    Cześć Irene, właśnie odkryłam ten przepis i wygląda niesamowicie! W ten weekend udowodnię, że mam gości, ale chciałem Cię zapytać, czy dla 6 osób powinniśmy dodać więcej czasu.
    Dziękujemy. Pozdrowienia

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Ana, w przepisach na ryż będziesz musiała modyfikować tylko ilości, ale nigdy nie czas. Powiesz mi, jak !! Pocałunek i dzięki za napisanie do nas.

  4.   Almudena powiedział

    Naprawdę znakomity. Szkoda, że ​​nie można tego powtórzyć !!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Bardzo dziękuję za wiadomość Almudena! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało 🙂

  5.   Vero powiedział

    Bardzo dobrze !!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Co za radość, Vero! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Dziękuję za wiadomość 😉

  6.   Paloma powiedział

    Jedno pytanie… ponieważ na rynku jest wiele rozmiarów krewetek i krewetek, jaką przybliżoną wagę powinniśmy użyć? 300 gramów? 600 gramów? to oczywiście, że mały rozmiar to nie to samo co bardzo duży rozmiar….
    Dziękuję Ci!!! 🙂

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj Paloma, właśnie po to, aby uniknąć tego, co mówisz, że czasami idziesz na targ i są one duże lub małe, to, co robię, to obliczam liczbę sztuk na osobę zgodnie z ich rozmiarem. W moim przypadku, ponieważ były duże z 4 na osobę, którą musieliśmy zaoszczędzić, pamiętaj, że daniem głównym jest ryż, a nie krewetki. Mam nadzieję, że pomogłem 🙂 Więc jeśli są średnie, postawiłbym 6 na osobę, a jeśli są małe, 8 na osobę, chociaż jeśli poprosisz o krewetki, są generalnie dość duże. Powiesz mi, jak!

      1.    Paloma powiedział

        Prawda jest taka, że ​​są bardzo duże, w 18 kilogramie mieszczą się tylko XNUMX. Wsadzę tylko połowę, żeby zobaczyć, jak to jest, nie chcę, aby kolba wyszła zbyt mocna. Powiem ci. Pięknie dziękuję! 🙂

        1.    Irene Arcas powiedział

          Jak tam Paloma? W każdym razie, jeśli zauważysz, że wywar jest zbyt skoncentrowany, możesz dodać więcej wody, aż będzie Ci odpowiadać i zamrozić w szklanych słoikach. W ten sposób będziesz mieć już przygotowany wywar do przyrządzania innych dań z ryżu lub zup rybnych. Uścisk!

          1.    Paloma powiedział

            Prawda jest taka, że ​​to było wspaniałe, jedno z najlepszych dań ryżowych, jakie kiedykolwiek jadłem. Trochę za mało dla 5 osób, myślę, że następnym razem zwiększę ilości, ponieważ szkło TM5 jest większe niż TM31, czyli dla Thermomixa, który został zaprojektowany zgodnie z przepisem, więc możemy powtórzyć! 😉

            Dziękujemy!


  7.   Paweł powiedział

    Cześć Irene! 🙂

    Jaki rodzaj ryżu polecasz do tego przepisu?

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Pablo, okrągły ryż (taki jak ten w paelli) jest więcej niż wystarczający. Zmieniam marki, więc jedyne co musisz wziąć pod uwagę to czas gotowania wskazany przez markę. Powiesz mi! Dzięki za napisanie do nas 🙂

  8.   tońi powiedział

    Witam Uwielbiam przepisy i robiłam to trzy razy, moje dzieci bardzo to lubią.

    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      Nie dziwię się Toñi… on jest pyszny!

      😉

  9.   David powiedział

    Pyszny ryż, choć trochę brakuje dla 4 osób. Bardzo dziękuję za odbiór!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Dzięki!! Pamiętaj, że możesz zwiększać kwoty według własnych upodobań, ale zawsze zachowując te same czasy. Pozdrowienia!!

  10.   Iker powiedział

    Thermomix mam od 6 miesięcy i mogę powiedzieć, że do tej pory najlepszy przepis, jaki ugotowałem. Wielki sukces, łatwy i szybki. Mam już więcej mrożonek, więc następnym razem zajmie mi to jeszcze mniej czasu.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Jak dobry Iker! Oczywiście ten ryż jest dla mnie spektakularny i jeden z moich ulubionych. W domu dużo go przygotowujemy, a kiedy mamy gości, to pewnie! Bardzo dziękuję za komentarz. Korzystam również z okazji, aby zrobić dobrą ilość zapasów, zamrozić je i przygotować na następny raz 🙂 Wielki uścisk !!

  11.   Karolina powiedział

    Pyszne i łatwe do wykonania.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Dzięki Carolina! 🙂

  12.   Joaquin powiedział

    Witam, bardzo dziękuję za Twój blog. W przepisie mówi się, aby dodać "ciała 8 krewetek" i zmielić. Czy to krewetki, czy jest to błąd drukarski, a my mielimy 8 krewetek z 16. Moje pytanie pojawia się, ponieważ nie umieszcza krewetek w składnikach. Pozdrowienia.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Joaquín, tak, rzeczywiście, nie są to krewetki, ale krewetki, to błąd, który właśnie poprawiliśmy. 8 z 16 krewetek jest rozdrobnionych 😉 dziękuję za napisanie !!

  13.   Beatriz powiedział

    Cześć!!. Nie wiem, ile razy robiłam ten przepis, ale nie mamy go dość. To jest wspaniałe!!. Moje dzieci mówią, że to najlepszy ryż, jaki kiedykolwiek jadły i że wielu próbowało, bo uwielbiam robić to w weekendy.
    Niewątpliwie w składnikach, które podajesz, zużywa 750 gr wody, ale przygotowując wywar podajesz 900 gr. Kiedy to robię, żaden bulion nie wyparowuje i uzyskuję dokładnie taką samą wagę, jaką włożyłem. Która z dwóch wielkości jest poprawna? Robię to z 750, aby smak był bardziej skoncentrowany, a czasami z 900, aby dodać więcej ryżu, ale zawsze miałem wątpliwości.

    Oczywiście jest bardzo krótki dla czterech osób i wygląda na to, że dwoje to dzieci ... A może to jest to, że to kochamy i chcemy to powtórzyć, hehe.

    Dzięki.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Beatriz, dzięki milionowi za komentarz !! Prawda jest taka, że ​​to jeden z najbardziej udanych przepisów na blogu ... iw domu moich znajomych! Cóż, bulion, o którym wspomniałeś, jest powodem, dla którego jest tracony podczas parowania i odcedzania bulionu, ale może być tak, że nie wyparowuje tak bardzo. Radzę to wszystko wyrzucić. Właściwie to dobra uwaga, więc zamierzam teraz zmodyfikować tekst, postępując zgodnie z twoimi instrukcjami. Możesz dodać więcej i gotować przez 5 lub 6 porcji, jeśli 4 nie wystarczą. Musiałbyś zwiększyć ilość ryżu i bulionu, ale czas gotowania ryżu byłby taki sam, dobrze? Powiesz mi, jak się masz !!

      Ogromny pocałunek i dzięki za śledzenie nas 🙂

  14.   Jm powiedział

    Zrobiłem to dwa razy i jest pasty. Nie wiem dlaczego, z dobrym smakiem, ale ciastowaty, nie zupowy. Nadmiar bulionu?

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witam Jm, ten ryż jest miodowy, dlatego konsystencja nie będzie zupiasta ale bardziej kremowa. W każdym razie, jeśli wolisz lżejszą konsystencję, podczas gotowania będziesz musiał dodać tylko 200 g bulionu więcej. Dziękujemy za śledzenie nas!
      Zostawiam Ci ten przepis na ryż z bulionem z owoców morza, który na pewno Ci się spodoba, ponieważ naprawdę pozostaje z bulionem: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Mam nadzieję, że to lubisz!! Powiesz nam. Uścisk 😉