Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Krem kalafiorowy

Obiecano dług! Tutaj przynoszę ci słynne Krem kalafiorowy. Zapewniam, że jest pyszny i mile zaskoczy Cię jego smak. Prawda jest taka, że ​​pierwszy raz zrobiłem to pewnego dnia, kiedy zostawiłem kalafior gotowany na parze w Varomie i chciałem spróbować czegoś innego. Kiedy się gotowało… i szczerze mówiąc… zapach nie był zbyt podnoszący na duchu, ale potem spróbowałem i miał konsystencję i smak… pyszny! Nie mogę się więc doczekać, aż powiesz mi swoje wrażenia. Mam nadzieję, że to lubisz!

W takim przypadku zostawiam ci instrukcje, aby utworzyć plik krem kalafiora od podstaw, czyli nie gotuj go wcześniej. Jeśli kalafior jest już ugotowany, należy ułożyć ziemniaki i pozostałe składniki zgodnie z przepisem i dodać już ugotowanego kalafiora, gdy będzie gotowany przez 10 minut.

Odpowiedniki z TM21

równoważniki thermomix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Łatwo, Nietolerancja jajek, Przepisy dla dzieci, Reżim, Zupy i kremy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

25 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   ja joase powiedział

    Założę się teraz, a potem powiem ci, dziękuję

    1.    Irene Arcas powiedział

      Dobrze, więc powiedz mi, co? Mam nadzieję, że to lubisz…

  2.   ana powiedział

    dobry, kolejny krem ​​dla dzieci.
    Mam pytanie na temat czegoś innego, jak mogę marynować wątróbki na pasztet, jeśli nie mam brandy?
    z góry dzięki.
    pozdrowienia

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj Ano, nie jestem wielkim znawcą wątróbek (być może czytelnik może nam pomóc), ale z przepisów, które widziałem, są ludzie, którzy macerują ją tylko w winie, na przykład z Porto. Powiesz mi!

  3.   ja joase powiedział

    bogaty, nie pyszny i super miękki, jest już zrobiony i zjedzony, pokochali go dzieci i dorośli, jeszcze raz dziękuję

  4.   Narci powiedział

    Jak tylko dziś rano zobaczyłem przepis, przypomniałem sobie, że mam w domu kalafior, więc jak tylko dotarłem na obiad, zacząłem robić krem. Ponieważ nie miał serów, położyłem na nim ser Philadelphia i też wygląda świetnie. Zgadzam się z nimi wszystkimi, nie jest tak, że to jest dobre, tylko to, że jest lepsze !!! miękkie, kremowe, że trzeba się powstrzymać, żeby nie zjeść całej szklanki !!!

    Dziękuję ci za przepis!!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Bardzo dziękuję Narci. Cieszę się, że ci się podobało, tak jak ja ... Bałem się, że ci się to nie podobało. Bardzo dobrze o serze Philadelphia. Dzięki za pozostawienie mi komentarza!

  5.   maria powiedział

    a jeśli ma ziemniaki, połóż na nim ser

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Maria, ser jest opcjonalny. Daje mu odrobinę smaku i kremowości, które bardzo lubię, ale oczywiście można się bez niego obejść.

  6.   Nuria52 powiedział

    Śmietana ... PYSZNA ... Uwielbiam kremy ... przepis, który widzę, przepis, który próbuję ... ha ha ha ha też jest najbardziej mleczny ze wszystkich ... bo próbuję ich bez sera i śmietanki i mleko odtłuszczone (jeśli tak powiem), są tak samo pyszne i bez tylu kalorii ...
    Irene pytanie, jeśli możesz mi na nie odpowiedzieć ... Jak mogę pogrubić smażonego pomidora? Czy jest do tego zagęszczacz?
    Czy to, że kiedy robię smażony pomidor (i robię to według przepisu z książki „Essential”), wzbogacam się bogata, ale super zupa.
    Pozdrowienia.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witam Nuria52, bardzo się cieszę, że spodobał Ci się ten krem, jestem też wielką fanką kremów. I prawdą jest, że wiele razy bez śmietanki i sera wychodzi prawie tak samo bogato.

      Jeśli chodzi o pomidory, to w dużej mierze zależy to od kupionego rozdrobnionego pomidora. Szczególnie kupuję ten od Mercadony, bo u źródła jest grubszy. A potem druga sztuczka polega na gotowaniu go bez filiżanki, aby bardziej zgęstniał. A jeśli mimo to nie zgęstniał, musisz go dłużej zostawić, aby woda odparowała, gdy pomidor się zagotuje. Ale nie ma rodzaju zagęszczacza.

      Jeśli masz szansę, spróbuj z Mercadoną, zobaczysz, jak dobrze działa. Zawsze to robię i zapewniam, że wychodzi grubo.

      Szczęściarz! Powiesz mi, co powiesz na pomidora ...

      1.    Nuria52 powiedział

        Dziękuję Irene za odpowiedź, bo pomidor jest z Mercadony, zrobiony z "gruszki", a jak go smażę to robię to bez kubka...a i tak pozostaje zupy...mam pomysł czy to okazuje się dobrze, powiem ci ... na wszystkie sposoby dzięki ... wielki pocałunek.

        1.    Irene Arcas powiedział

          Nuria, używam pokruszonej Mercadony, a nie gruszki, bo gruszki wydzielają dużo wody. Sprawdź to!!

          1.    Nuria52 powiedział

            czy masz na myśli w puszkach ???
            Wiesz, w sobotę kupiłem kilogram pomidorów i zrobiłem to tak, jak jest napisane w książce, tak jak mówiłem, wychodzi tak zupiasto…. Cóż, przyszło mi do głowy, żeby włożyć do thermomixa 2 czerstwy czosnku i pietruszki, dobrze je rozgnieść i dodać XNUMX łyżki tego pasiastego chleba ... a kiedy zrobiłem makaron był gęsty i prawda jest taka, że ​​był przepyszny. .. .. dzięki, że jesteście tam, kiedy pojawiają się problemy… pocałunki


  7.   Irene Arcas powiedział

    Nuria, to pokruszony pomidor z puszki marki Hacendado. Chodzi o to, że z naturalnymi pomidorami wychodzi bardziej płynnie, ponieważ mają dużo wody ... Co za dobry pomysł na bułkę tartą. Ale zobaczysz, wypróbuj go z pokruszonym pomidorem z puszki Hacendado, zobaczysz, jak dobrze wyjdzie. Powiesz mi!

  8.   tońi powiedział

    Irene, czy możesz mi powiedzieć, czy możesz użyć mrożonego kalafiora, ile i jak długo, dziękuję za twoją pracę, która ułatwia nam

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Toñi, oczywiście możesz użyć mrożonego kalafiora. Na razie trzeba postępować zgodnie z instrukcjami, które są w opakowaniu, bo to nie to samo, że jest już ugotowane, że jest surowe. Producent ci powie. Dla 4 osób należałoby sięgnąć do szklanki do kreski 1L, a następnie zalać wodą. A przede wszystkim dziękujemy za śledzenie nas i pozostawienie nam komentarzy!

  9.   Rosa powiedział

    Pysznie masz krem ​​brokułowy.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Rosa, bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Oto przepisy na krem ​​brokułowy, mam nadzieję, że je polubisz !!

      Oto podstawowy przepis: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
      Oto jeden z serem: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
      Z zieloną fasolką: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
      I na koniec z bazylią: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/

      Uścisk i dzięki za napisanie do nas 🙂

  10.   Rosa powiedział

    Maluchom bardzo trudno jest jeść warzywa i wkładam je do śmietany i potrzebuję różnych kremów dzięki

    1.    Irene Arcas powiedział

      Świetny pomysł Rosa! Tutaj zostawiam Wam więcej opcji pysznych kremów. Jeśli na wierzchu położysz tosty (grzanki) lub chrupiącą szynkę serrano lub bekon, z pewnością będą bardziej apetyczne.
      Zupa Dyniowa (teraz w sezonie!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
      Krem z dyni z parmezanem, aby nadać mu intensywniejszy smak: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
      Krem z mrożonego gulaszu warzywnego, który jest bardzo łatwy: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
      Krem grochowy: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
      Krem z cukinii i pora: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
      Krem jabłkowo-warzywny: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
      Krem grzybowy (dzieci zwykle go bardzo lubią):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/

  11.   Ester powiedział

    Kalafior jest surowy lub ugotowany, który kładziesz na początku ????

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Ester, kalafior jest surowy. 🙂

      1.    Zjadacz powiedział

        Dzięki. Mając to na uwadze, zamierzasz wykorzystać kalafior, który ugotowałeś, wątpiłem ...

        1.    Irene Arcas powiedział

          Masz całkowitą rację Eater, to bardzo zagmatwane. Rzeczywiście, korzystam z okazji, aby zrobić krem ​​z kalafiora, gdy mam już ugotowane bukiety kalafiorowe. Zmodyfikowałem już intro przepisu, więc nie ma zamieszania. Jeśli chcesz użyć już ugotowanego kalafiora, musisz go dodać, gdy pozostanie 10 minut gotowania. Dzięki, że zauważyłeś! 😉