Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Mini pizze warzywne

Msze48 minut6 osób jednostekKalorie 70
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Mini pizze warzywne

Istnieją klasyczne przepisy, które nigdy nie przestają mnie zadziwiać, na przykład pizza. Z dobrym ciastem, cukinią i odrobiną sera dostaniemy trochę mini pizze warzywne miękkie i rześkie.

Oczywiste jest, że pizze zwykle lubią wszystkich, ponieważ są bardzo łatwe do dostosowania. Możemy je uprościć, na przykład naturalna pizza lub rustykalny, taki jak Calzone. Nie przestawaj więc przygotowywać tego przepisu, który pomoże Ci go wprowadzić warzywa do diety aby był bogatszy i bardziej zróżnicowany.

Ponadto, jeśli chcesz, aby było fajniej, będziesz musiał tylko pokroić ciasto za pomocą noża w kształcie gwiazdy lub serca, takiego jak te na zdjęciu. Możesz również ułożyć plastry cukinii jako oczy i jestem pewien, że niños oni to pokochają.

Mini pizze warzywne

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przygotuj swoim dzieciom mini pizze warzywne. Będą przyjmować białka i witaminy w każdym kęsie.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 70
  • Porcje: Unidades 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na całą mszę:

  • 200 g wody o temperaturze pokojowej
  • 50g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g świeżych drożdży
  • 300 g mąki mocnej
  • 100 g mąki pełnoziarnistej

Na mini pizze:

  • 1 porcja ciasta
  • 1/2 cukinii
  • 6 plastrów koziego sera
  • oliwą z oliwek
  • Oregano
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Wlej wodę, olej i sól do szklanki. Podgrzewaj przez 1 minuta przy 37º, prędkość 2.

  2. Dodaj kruszone drożdże palcami przez butelkę. Miksuj dla 10 sekund przy prędkości 4.

  3. Dodać mąki, wymieszać 5 sekund przy prędkości 5. A potem ugniataj 1 minuta, szkło zamknięte, prędkość szczytowa.

  4. Ciasto przełożyć do miski nasmarowanej olejem i pozostawić na wierzchu czystą szmatką, aż podwoi swoją objętość. Zależy to w dużej mierze od temperatury w kuchni, ale zwykle zajmuje to około 30 minut.

  5. Podczas podgrzewania piekarnika do 250º.

  6. Gdy podwoi swoją objętość, połóż ciasto na wcześniej posypanym mąką stole roboczym. Ciasto pokroić na 6 kawałków, z których tylko jeden użyjemy do zrobienia mini-pizzy, resztę możemy zamrozić.

  7. Rozwałkuj porcję ciasta wałkiem do ciasta, aż będzie cienkie. Wykrawarką wytnij 6 serduszek. Umieść je na blasze do pieczenia i dobrze przekłuj powierzchnię widelcem, aby nie powstały kieszenie powietrzne.

  8. Cukinię umyj i przytnij. Pokrój 18 cienkich plasterków cukinii i 6 koziego sera. (Jeśli używasz mandoliny zawsze z ochraniaczem).

  9. W każdym sercu ułóż trzy plasterki cukinii i jeden ser. Rozprowadź na powierzchni kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Dopraw do smaku i posyp oregano.

  10. Piecz przez 5-10 minut lub do momentu, gdy brzegi będą złotobrązowe.

  11. Wyjmij i podawaj natychmiast.

  12. Smacznego!

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Pizza naturalna / Calzone Szpinakowy


Odkryj inne przepisy na: Przepisy dla dzieci, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Marta Basanta powiedział
    temu 11 roku

    Jak myślisz, jak to będzie z mąką z ciecierzycy?

    Odpowiedz Marta Basanta
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 11 roku

      Witaj Marto,

      gratuluję tak świetnego pomysłu !!

      Nie próbowałem ich jeszcze z mąką z ciecierzycy, ale myślę, że można by je zastąpić mąką pełnoziarnistą.
      Jeśli wykonasz test, powiedz nam wynik, dobrze?
      Pocałunki!!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar