Roladki z pieczonej papryki i sera sutkowego

Kiedy Ascen pokazał nam plik pieczona papryka w Thermomixie Spodobało mi się to tak bardzo, że nie wahałem się ani minuty, aby je zrobić. Już możesz sobie wyobrazić, że teraz wszystko, co przygotowuję, towarzyszy temu Wspaniały smak, wyśmienity smak.

Najbardziej podoba mi się mięso, więc postanowiłem przygotować te bułki, które też mam sutek serowy. Powiedziałbym, że ten ser jest najbardziej charakterystyczny i typowy Galicja ze względu na swój specyficzny kształt. Jest koloru słomkowego lub jasnożółtego, z gładką i delikatną korą. Makaron jest miękki, kremowy i bardzo zmienny, idealny do tego preparatu.

Jeśli chodzi o podawanie bułek, masz kilka opcji, ponieważ można je jeść na ciepło lub na zimno. Aby mu towarzyszyć, możesz przygotować plik ciepła sałatka lub różne liście i pomidory. Działa również dobrze z ryżem długoziarnistym lub młodą pszenicą. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, proponuję warzywa gotowane na parze lub papillote, ponieważ skorzystasz z gotowania w Varoma. A jeśli zdecydujesz się podawać go na zimno, możesz spróbować karmelizowana cebula i chutneys.

Roladki z pieczonej papryki i sera sutkowego

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Łatwe na parze bułeczki nadziewane pieczoną papryką i serem sutkowym. Zdrowa receptura, którą można łączyć z niezliczonymi dodatkami.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: mięsa
• Kalorie: 300
• Porcje: 2

• Czas gotowania: 32M
• Czas całkowity: 32M

Składniki

• 2 filety z indyka (po ok. 150 g)
• 70 g serka sutkowego
• 70g pieczonej czerwonej papryki
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Podgrzej około 800 g wody z kranu 7 minut, 100º, prędkość 1.

2. W międzyczasie ułóż na stole roboczym duży kawałek folii spożywczej. Ułóż filet z indyka, dopraw, a na wierzchu ułóż paluszki serowe, a obok pieczone paski papryki.

3. Zwiń filety, upewniając się, że nadzienie nie wypadnie. Dobrze zamknij paczki na końcach, musi być tak, jakby to był cukierek. Rolkę nakłuć wykałaczką lub szpikulcem, aby ułatwić gotowanie. Powtórz operację z drugim filetem. Umieść w Varomie.

4. Gdy woda jest gorąca, ustaw przystawkę Varoma na miejscu i wykonaj program 25 minut, temperatura Varomy, prędkość 2.

5. Na koniec wyjmij przystawkę Varoma i otwórz opakowania, uważając, aby nie poparzyć się parą. Pokrój je na plasterki i podawaj z dowolną z poprzednich opcji.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Papryka "pieczona" w Thermomixie / Ciepła sałatka z kalafiora / Cebula karmelizowana