(17 głosów)
Cargando ...
Z tym podstawowym przepisem na domowy serek mascarpone, koniec z cierpieniem i niemożnością zrobienia ulubionego deseru, ponieważ Nie znajdziesz tego sera w supermarkecie.
Serek Mascarpone jest bazą niezliczonych przepisów. Być może najbardziej znanym jest tiramisu, ale z tym serem można zrobić ciasta. tak zimno jako serowy, ciastka, budynie, kremowe desery y también słone przepisy.
Również z przepisem, który możesz zrobić również w domu serek mascarpone bez laktozy. Idealna wersja dla osób nietolerujących laktozy.
To jest przepis bardzo proste do zrobienia i chociaż jego przygotowanie jest długie, przez większość czasu odpoczywa. Musimy więc tylko poczekać, aby cieszyć się jego kremową konsystencją.
Podstawowy przepis: domowy serek mascarpone
Bardzo prosty przepis, który będzie podstawą niezliczonych przepisów na słodko i słono.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym podstawowym przepisie na domowy serek mascarpone?
Jak ci wcześniej mówiłem, jego robienie jest bardzo łatwe. Wystarczy podgrzać śmietankę, wymieszać ją z sokiem z cytryny i podgrzać, aby zastygła. Reszta czasu to odpoczynek i filtrowanie.
Co najlepsze, ten przepis działa również z kremem bez laktozy, więc możesz zrobić mascarpone bez laktozy co bardzo trudno znaleźć w supermarketach.
Ten przepis został zaprojektowany i dostosowany do wskazanych ilości. Jeśli chcesz zrobić podwójną kwotę Będziesz musiał zrobić to 2 razy, aby śmietana dobrze się zsiadła, a ser się uformował.
Ponieważ ten przepis nie zawiera konserwantów ani barwników, nie trwa długo. Więc co najwyżej możesz trzymaj przez 3 do 4 dni, o ile znajduje się w lodówce w czystym, szczelnym pojemniku.
5 pysznych tiramisusów do zrobienia w domu
Klasyczne tiramisu: jeden z deserów, który najbardziej lubimy delektować się w towarzystwie z którym zawsze dobrze wyglądasz.
Truskawkowe tiramisu: dla tych, którzy chcą wyjść poza klasyczną recepturę i nadaj mu szczególny akcent.
Lemon Tiramisu: wersja bardziej orzeźwiający i pełne smaku.
Tiramisu z zielonej herbaty: najbardziej oryginalna wersja, z Inny kolor i łagodny smak.
Tiramisu do picia: z prezentacją różne i zabawne.
Więcej informacji – Tiramisu / Ciasto z musem truskawkowym i mascarpone / Kremowy sernik / Ciasto mascarpone i czekoladowe / flan z serem mascarpeone / Tarrinsy z wiśni z kremem mascarpone / Cytryna faszerowana tuńczykiem i pistacjami
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®