Cargando ...
Quiche to wspaniały sposób na szybkie przygotowanie łatwego dania. Teraz możesz sobie pozwolić na zakup ciasta kruchego i wykonanie wszystkich nadzień za pomocą ich specjalnej formuły.
W tym przepisie stworzyliśmy połączenie łososia, szpinaku i sera feta. To danie pełne składników o właściwościach odżywczych, które uzupełnią białka jaja.
Ciasto włożymy do foremki, składniki zrobimy na patelni, a następnie wymieszamy z jajkiem i śmietaną tak, aby zastygło w piekarniku. To danie, które idealnie pasuje na obiad lub jako danie główne.
Quiche z łososiem, szpinakiem i serem feta
Ten przepis to idealne połączenie składników, ze zdrowym łososiem, szpinakiem, serem feta i jajkiem. Wszystko to stworzy pyszny quiche, który posłuży jako przystawka.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: przystawki
- Kalorie: 280
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 1 talerz na około 250 g ciasta kruchego
- 40 g cebuli
- 40 g pora
- 1 plasterek łososia ok. 150 g
- 60 g sera feta w kostkach
- 80 g szpinaku
- Jaja 2
- 200 ml śmietanki do gotowania
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
Do przygotowania quiche przygotowujemy okrągłą foremkę o średnicy ok. 24 cm. Na jego podstawę i boki możemy lekko polać odrobiną oleju. Następnie kładziemy połamane ciasto na wierzch, dobrze je rozciągamy i układamy jego końce tak, aby nie wystawały.
Jeśli chcesz przygotować domowe ciasto kruche, możesz je dostać na ten przepis.
Cebulę i por pokroić w drobną julienne. Na patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i gdy będzie gorąca, usmaż warzywa. Dodaj 80 g szpinaku i smaż dalej, aż się ugotują. Rozdzielamy się.
Na tej samej patelni usmaż plaster łososia z obu stron. Po zakończeniu kroimy go na małe kawałki i usuwamy wszystkie kości oraz nadmiar skóry. Rozdzielamy się.
W misce dodaj dwa jajka, 200 ml śmietany do gotowania, sól i pieprz. Dobrze mieszamy miksturę
Dodaj pozostałe składniki, łososia, warzywa i 60 g sera feta. Mieszamy.
Wylej masę na wierzch ciasta i włóż do piekarnika. Programujemy 180°, z ciepłem powyżej i poniżej. Wkładamy go na środek piekarnika i zostawiamy dookoła 40 minut. Jego złota powierzchnia musi pozostać.
Po upieczeniu możemy podawać na ciepło lub na ciepło.
