(27 głosów)
Cargando ...
Kilka dni temu opublikowałem w sieci jako gotować makaron i wielu z was prosiło mnie o podanie przepisu Sos boloński.
Ten przepis jest jednym z ulubionych moich mężów, a teraz córek, więc robię go bardzo często. Zanim zrobiłam go w inny sposób, ale mając swój Thermomix® i widząc przepis w książce, zachęcono mnie do jego przygotowania i odkąd go spróbowali, jest Twoja ulubiona wersja.
W tym przepisie dodaj warzywa jak marchewka, zielona papryka, grzyby i różne przyprawy i wygląda świetnie. Możesz również użyć wołowiny, wieprzowiny lub mieszanki obu.
Możemy użyć tego sosu do przygotowania niekończące się przepisy jako lazania, faszerowane warzywa, cannelloni, pizza lub jako dodatek do makaronu.
Moja osobista sztuczka
Moja osobista sztuczka polega na dodaniu kilku łyżek przyprawa do spaghetti. Używam tego, który kupiłem w Mercadonie od wielu lat i uwielbiam dotyk, jaki nadaje temu przepisowi.
To mała sugestia, którą dała mi teściowa i dziękuję jej, bo z tym dotykiem makaron smakuje al czysty włoski styl.
Sos boloński
Dzięki temu przepisowi możesz zrobić pyszne dania z makaronu.
Więcej informacji - Gotuj makaron / Lazania / Bakłażany Parmigiana
Źródło - Nie do pomyślenia
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®
Czy w Mercadonie jest taka przyprawa?
Będę musiał się temu przyjrzeć, bo skoro już lubimy ten sos w tmx z dodatkową kropką, to jeszcze lepiej nie?
Mam w zwyczaju robić to i zamrażać, więc tego dnia w pośpiechu gotuję makaron, kropka.
Pocałunki.
Przyprawa znajduje się w słoikach z przyprawami i nadaje temu sosowi bardzo bogaty akcent.
pozdrowienia
Nie wiedziałem też o przyprawach, właśnie tego szukam! Podobnie jak termo, robię kilogram i zamrażam w pojedynczych szklanych słoiczkach do wyjęcia, szczególnie dla malucha. Ani nie postawiłem lauru, spróbuję od razu! Dzięki Silvia!
Robię też wiele razy i zamrażam, aby przygotować się na inne dni. Moje maluchy to uwielbiają.
WITAJ!! Po raz pierwszy piszę… .m, kocham tę stronę… .a mój tmx… ..to moja trzecia dziewczyna, hahaha. Otóż mam w domu dwie księżniczki, a najstarsza ma 3 lata, gdy słyszy jej dźwięk, gdy się włącza, mówi: „Tato: boję się…”. Jestem z nią przez krótki miesiąc. Jestem zachwycona, ale muszę się jeszcze wiele nauczyć.
Jeśli chodzi o ten przepis, chciałbym wiedzieć, czy grzyby są konserwowane, czy naturalne.
dziękuję i kontynuujcie swoje przepisy
Zwykle umieszczam grzyby w puszkach, ponieważ zawsze je mam, ale możesz też umieścić je w naturalnych warunkach i wychodzi świetnie.
pozdrowienia
Zgadzam się z resztą, będziemy musieli poszukać tej przyprawy ha. Przepis jest bardzo dobry.
Polecam, ponieważ nadaje mu bardzo bogaty akcent.
pozdrowienia
Dobrze, bardzo dobrze !! Wypróbowałam go z przyprawami, jak mówi Silvia i wszystkim polecam, jest bardzo, bardzo smaczny!
Dzięki Mary, cieszę się, że gotujesz super kuchnię. Pocałunek
Witam, nazywam się Isa i jestem z thermomi od bardzo krótkiego czasu, najpierw gratuluję Ci, że strona jest bardzo interesująca i wiele się nauczysz, szczególnie dla początkujących jak ja.
Teraz chciałbym zadać Ci pytanie, czy mógłbyś przesłać mi przepis na zrobienie zielonego sosu do ryb? Jest tak, że w książce jest przepis, ale jest bardzo płynny, wolałabym, żeby był grubszy.
Isa, nie próbowałem tego zrobić, jeśli jednego dnia to zrobię, z przyjemnością to opublikuję, ale następnego pamiętaj, że skrobia kukurydziana pomaga gęstnieć i jeśli już to zrobisz, ilość gramów rośnie.
Chciałem Ci podziękować za wspaniałe przepisy.
Ana Maria, dziękujemy za codzienne śledzenie nas. Cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy.
pozdrowienia
Witam, chciałem wiedzieć, gdzie mogę znaleźć przyprawę, nigdy jej nie widziałem, dzięki
Kupuję go w Mercadonie, gdzie słoiczki z przyprawami i tak się nazywa spaghetti lub przyprawa do makaronu.
Cześć Silvia, jak długo sos wytrzymuje w lodówce bez zamrażania?
Elena, nie jest wygodnie mieć sos bez spożywania dłużej niż cztery dni. Już zamrażam wszystko, czego nie wydam w ciągu dwóch dni.
Po prostu gratuluję na Twoim blogu. Jest to bardzo interesujące, użyteczne, proste, kompletne, zaktualizowane ... Bardzo pomaga tym z nas, którzy zaczynali w tym świecie thermomix. Dzięki za uczynienie tego ŁATWYM.
Witam, chcialbym sie dowiedziec, czy te "lyzki" przyprawy sa te duze, dziekuje.
To duże łyżki.
Cześć Silvia.
Gratulacje na blogu, jest cudowny.
Jak ten przepis zostałby „przekształcony” dla TM21?
Byłoby bardzo przydatne, gdybyś wprowadził do swoich przepisów małe zmiany, które musimy wprowadzić, ci z nas, którzy nadal nie chcą pozbyć się naszego starego TM21… ;-)
Wszystko byłoby tak samo z wyjątkiem ostatniego kroku, przed dodaniem mięsa kładziemy motyla na ostrza, dodajemy mięso i resztę składników i programujemy 20 minut, temperatura waromy, prędkość 1.
Bardzo dziękuję, Silvio.
Byłby to wielki szczegół, gdybyś umieścił te drobne zmiany w przepisach, dla których nadal nie możemy rezygnować z naszego starego TM21 !!!
Pyszne !!, chociaż następnym razem postawię trochę mniej cebuli
Dzięki dziewczyny!
Zrobiłam to w ten weekend i wyszło naprawdę dobrze. Dziękuję bardzo za wszystkie przepisy !!!!!!
Chciałbym, żebyś podał mi przepis, jak zrobić chude z pomidorami, byłbym wdzięczny, ponieważ moja córka to uwielbia.
Victoria, znalazłem ci ten przepis. Nie zrobiłem tego, ale zobaczmy, czy warto. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Znalazłem cię dzisiaj przez przypadek, szukając przepisu, który mnie zainteresował. Nie wiem, czy jeszcze tam będziesz, ale jeśli tak, to chcę Ci powiedzieć, że jestem z thermomixem półtora roku i jestem zachwycony. Przepis na spaghetti Bolognese, pierwszy raz zrobiłem to z tm, bardzo nam się podobało. Cóż, mam nadzieję, że będę w kontakcie ze wszystkimi. Wielki pocałunek
Cześć rosa! Oczywiście jesteśmy tutaj i cieszymy się, że jesteś z nami. Bardzo dziękuję za komentarz, więc jeśli jesteś już z TMX półtora roku, będziesz ekspertem. Przyjrzyj się uważnie naszej stronie internetowej, ponieważ mamy wiele przepisów i wszystkie są świetne! Będziemy na ciebie czekać!
Witam, znalazłem dziś Twojego bloga i bardzo mi się podobał. Chciałbym również polecić zrobienie śniegu w Thermomixie i lemoniady. Pozdrowienia.
Witaj Alejandra!
Bardzo dziękujemy za Wasze rekomendacje! W domu jesteśmy uzależnieni od lemoniady latem i teraz szukamy nowych propozycji!
Jeśli podobał Ci się nasz blog, polecam subskrybować. To nic nie kosztuje, a codzienne przepisy otrzymujesz bezpośrednio w e-mailu!
Buziaki!
"Przyprawy" proszę, są gatunki zwierząt tak.
Rzeczywiście, Iñigo, poprawiłem przepis naszej koleżanki Eleny. Bardzo dziękuję za uznanie! Obecnie istnieje trochę pomieszania między oboma słowami i przy użyciu jest on zniekształcony. Ja, który jestem pisarzem, w pełni podzielam z wami wagę poprawnego użycia obu terminów. Dzięki! Uścisk.
W którym miejscu przepisu umieszcza się pomidor?
Witaj Kubi, musisz to umieścić w punkcie 2. 🙂