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Dedos de Frankenstein para o Halloween

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Por Mayra Fernandez Joglar

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A contagem regressiva para as festividades de Halloween e não vou sentir falta deles porque os amo. Eu gosto deles porque nada é o que parece: você pode comer aranhas delicioso, beber sangue ou sinta-se como um vampiro E tudo isso enquanto você observa os pequenos se divertindo.

Para preparar um lanche ou jantar no Halloween você tem que ter doces, mas também pratos saborosos, então eu encorajo você a preparar esses fantásticos dedos de Frankenstein. Um aperitivo totalmente vegan que com nossa Thermomix isso será feito em um piscar de olhos.

Como sempre, minha recomendação é que você use apenas uma pimenta-caiena seca que lhe dará um toque leve picante. Mas se você é amante de emoções fortes, não hesite em acrescentar outra.

Dedos de Frankenstein para o Halloween

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Os dedos de Frankenstein são uma ótima receita para surpreender a todos no Halloween. Um prato muito simples de fazer e muito divertido.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo de receita: lanches
  • Calorias: 200
  • Porções: 4
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 2 abacates maduros de tamanho médio
  • 1 pimenta caiena seca sem sementes
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • o suco de meio limão ou limão
  • 1/2 cebola fresca
  • Sal e pimenta
  • Cenouras cruas
  • Amêndoas laminadas

Preparação

  1. Deite no copo o dente de alho, o abacate descascado e a pimenta caiena. Pique durante 5 segundos na velocidade 8. Abaixe os chips nas lâminas. Adicione o resto dos ingredientes exceto a cebola, programe vidro fechado y pressione o botão turbo por 2 segundos. Verifique se tem a textura desejada, caso contrário, misture por mais alguns segundos.

  2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a cebola cortada em estilo country. Misture bem com uma espátula ou colher. Rectifique com sal e pimenta se necessário.

  3. Raspe e lave as cenouras. Corte as pontas e faça uma incisão no lado estreito. Coloque uma fatia de amêndoa por cenoura.

  4. Na hora de servir, coloque-os no molho ou creme de abacate, de forma que as amêndoas fiquem voltadas para cima como se fossem unhas.

Notas

Não jogue fora o caroço do abacate, coloque-o dentro do guacamole e assim não ficará marrom.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Aranhas doces / Bloody Mary / Mordidas de drácula


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