Mordidas de drácula

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 160º. Coloque as cápsulas de papel na forma de cupcake.

2. Bata todos os ingredientes durante 3 minutos na velocidade 3.

3. Encha as cápsulas de papel com a mistura. Leve ao forno por 25 minutos ou até que o palito saia limpo ao clicar.

4. Deixe esfriar na gradinha.

5. Coloque o leite e as nuvens no copo da Thermomix. Derreta-os programando 2 minutos, 60º e velocidade 3. Abaixe o vidro da máquina e deixe esfriar completamente.

6. Coloque a borboleta nas lâminas e o vidro em seu lugar. Programa velocidade 3 sem tempo e acrescente a manteiga e o açúcar de confeiteiro alternadamente pela boca.

7. Em aproximadamente 15 minutos você verá que ela toma forma e teremos o glacê preparado. Coloque em um saco confeiteiro com bico largo e deixe na geladeira por um tempo para facilitar o trabalho.

8. Em seguida, decore a superfície com o glacê. Não coloque uma camada muito grossa, a menos que você tenha um bom dentista na família.

9. O toque final será dado com a geléia que pode ter o sabor que você quiser desde que tenha uma cor vermelha forte. Neste caso, escolhi geleia de amora.

10. Coloque 2 ou 3 colheres de sopa de geléia em uma tigela pequena e mergulhe um palito redondo. Em seguida, fure o esmalte certificando-se de que a geleia permaneça no orifício. Mergulhe o palito novamente na geléia e espalhe do buraco para fora para que fique um rastro de “sangue”.