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estes Hambúrgueres de peixe são um ótimo recurso para equilibrar a dieta de crianças. É uma receita Rápido y fácil. Eu os fiz com Bacalhau, mas outras vezes eu uso qualquer outro Peixe branco. Eu os faço minúsculos, estilo mini-hambúrguer, porque são mais atraentes e fáceis de comer.
Assim como o Hambúrgueres de Salmão ou aqueles de pescadaEles também são muito bons para adultos. Nossos, eu os acompanho com um redução de vinagre balsâmico. Seu, com molho de tomate ou maionese.
Hambúrgueres de peixe
Hambúrgueres de peixe branco, uma receita rápida e fácil, ideal para crianças.
Equivalências com TM21
Mais informação - Hambúrgueres de salmão com molho de manga, Hambúrgueres de pescada, Redução balsâmica de Modena
Gosto da receita, faço e conto para vocês.
Obrigado Nani! Você já nos disse. Um beijo
OBRIGADO ANA, espero que estejam bem, vou prepará-los agora para o jantar
Olá Mili! Você os fez? Você gostou deles? Espero que sim. Um beijo!
Eu os fiz ontem porque me foi recomendado por um colega de trabalho que os fez para sua filha (e para ela).
Meu marido repetia como eles eram bons. Cada mordida que ele deu repetiu a mesma coisa. E ele me disse: você fez isso? Não acredito. O melhor que já provei. Bem, você também pode fazer carne, certo?
A verdade é que não vale a pena comparar os hambúrgueres de peixe que vendem.
Estou tão feliz, Esther! Era uma receita casual. Meus filhos não queriam peixe e eu fiz um teste com os ingredientes que tinha na geladeira. Ficaram tão bons que agora fazem parte dos nossos pratos habituais. Quer experimentar outras delícias também? Vegetais. Eu coloco o link, caso você queira experimentá-los. Um beijo! http://www.thermorecetas.com/2013/01/18/hamburguesas-vegetales-de-setas-y-anacardos/
Eles podem ser congelados?
Olá Silvia. Se você usar um peixe que já tenha descongelado, não poderá congelar a massa novamente. Se você usar peixe fresco, pode congelar a massa e descongelá-la quando for prepará-la. Um abraço!
Que aparência eles têm. Eles vêm para o meu cabelo porque eu tinha uns filetes de bacalhau congelados e não sabia o que fazer com eles. Você pode usar leite em vez de creme? Você tem que revesti-los antes de fritá-los? Obrigada.
Hello Arancha! Sim, pode-se usar leite em vez de creme, mas coloque menos porque o creme é mais espesso. Coloque 200 ml, acho que vai ficar bem, mas se vir muito compacto acrescente um pouco mais. Eles não são maltratados ou fritos. Eles são jogados diretamente na chapa quente e untada com óleo. Ao descongelar o bacalhau, escorra-o bem para que não fique água na massa. Espero que você goste. Um abraço!!!
Eu os fiz ontem para o jantar e nós os amamos. É uma forma muito diferente de comer peixe!
Que bom patri, é assim que compensamos a carne com laranja
Nós os comemos hoje e uma criança de 6 anos os adorou. É um triunfo porque tem um paladar exigente. Delicioso
Que bom, Estela! Estou feliz. Obrigada. Agora você pode avaliar receitas com estrelas, para que os leitores vejam a avaliação de outros seguidores. Se você quiser fazer isso, é no canto superior direito da janela onde os comentários são deixados. Um beijo e outro para o seu pequenino! Viva o pequeno gourmet!
Acha que ficariam bem com migalhas de bacalhau dessalgado compradas assim ??? ou estarão secos?
Faltam dados, Ana: Como são essas migalhas de bacalhau: salgado seco, hidratado, congelado?
Referia-me a algumas embalagens que se vendem na Mercadona na secção de peixe refrigerado, são muito convenientes porque o peixe está pronto a usar a qualquer momento, por exemplo para fazer bacalhau dourado.
Olá Ana, não sei o que são, mas se está pronto a usar pode ir, não tem que estar seco. Você verá como eles são bons!
Como está a textura do hambúrguer?