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Biscoitos de limão no café da manhã

café da manhãMinutos 40Pessoas 25Calorias 160
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Por Ascen Jimenez

Hoje vamos preparar alguns cookies bem simples que as crianças gostam muito deles. São pequenos, são macios e têm um ligeiro sabor a limão graças à pele ralada que vamos passar sobre eles.

Nós vamos usar ingredientes básicos cozinhar alguns biscoitos tradicionais. Para moldá-los, vamos usar apenas uma ou duas colheres. Assim tão fácil.

Deixo-vos o link de algumas receitas de pastelaria com sabor a limão: Bolo De Limão Nua, muffins de limão caseiros, bolo de limão vegan.

Biscoitos de limão no café da manhã

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Biscoitos deliciosos para crianças e adultos, com raspas de limão. Usaremos ingredientes naturais para fazer alguns biscoitos caseiros simples.

Biscoitos de limão no café da manhã
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: café da manhã
  • Calorias: 160
  • Porções: 25
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • Ovos 2
  • 50 manteiga g
  • 25 g de azeite de oliva extra virgem
  • 250 g de farinha
  • 75g de açúcar
  • 40g de leite
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de vinagre

Preparação

  1. Pré-aquecemos o forno a 180º. Nós alinhamos uma assadeira.

  2. Coloque os ovos, a manteiga, o azeite, a farinha, o açúcar, as raspas da casca de 1 limão (só a parte amarela), o leite e o bicarbonato no copo. Nós programamos 2 minutos, velocidade de pico. Adicione o vinagre e o programa 30 segundos, velocidade de pico. Teremos uma massa macia.

  3. Na bandeja, no papel manteiga, vamos colocando colheres de massa, deixando um espaço entre elas.

  4. Asse em forno a 180º por 15 ou 20 minutos, até dourar.

  5. Deixamos os biscoitos esfriarem antes de retirá-los da bandeja.

Mais informação - Bolo De Limão Nua, muffins de limão caseiros, bolo de limão vegan


Descubra outras receitas de: Receitas para crianças, Confeitaria

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  1.   Anna M. dito
    atrás Anos 4

    Você pode substituir o fermento em pó pelo bicarbonato de sódio?
    Nesse caso, o vinagre é necessário? Obrigado,
    Anna

    Responder a Ana M.
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 4

      É isso, Anna. Se você usar fermento em pó, o vinagre não deve ser adicionado.
      Um abraço!

      Resposta a Ascen Jiménez