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Cookies de manteiga de amêndoa sem glúten

Esses biscoitos de manteiga de amêndoa sem glúten são a desculpa perfeita para ligar o forno novamente e aproveite seu sabor no café da manhã ou lanche.

Eles são feitos com ingredientes alternativos e totalmente adequado para celíacos e intolerante a glúten e lactose, que eles podem tomá-los sem se preocupar com esses alérgenos.

Desde que fizemos manteiga de amêndoa inteira nós estamos dando usos diferentes e todos eles com um resultado muito rico. Então eu acho que isso manteiga vegana veio para ficar.

Quer saber mais sobre esses biscoitos de manteiga de amêndoa sem glúten?

É verdade que comprar bolachas no supermercado é muito mais cómodo, mas ao fazê-las em casa tem a certeza de que contêm os ingredientes que pode levar e isso dá muita tranquilidade, principalmente se está a fazer uma dieta especial. Então eu te encorajo a você vai preparar suas próprias receitas em casa e tente suas próprias alternativas, você verá como isso é gratificante.

A primeira coisa que você precisa saber é que a massa é muito rica, mas um pouco pegajosa. Portanto, não é a melhor receita para fazer com crianças. Embora possam sempre ajudá-lo a pesar os ingredientes ou colocar as gotas de chocolate por cima.

Se você quiser você também pode modifique esta receita para ser adequada para pessoas com alergia a ovo. Basta substituí-los por 2 colheres de sopa de sementes de chia misturadas com 6 colheres de água. Deixe descansar e depois de cerca de 10 minutos verá que tem um gel viscoso perfeito para esses biscoitos.

Outra vantagem desta receita é que você pode Congele a massa e deixe-a pronta para quando você estiver com pressa. Basta dividir a massa e embrulhar em filme plástico levemente untado. Você o transforma em um cilindro e no freezer.

Quando você precisar, você só precisa tire a massa do freezer e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Aí você corta em discos de 1 cm de espessura e eles estão prontos para ir ao forno.

Para conservar biscoitos e bolachas, você já sabe disso. é melhor mantê-los em um recipiente hermético. Eles podem durar até 2 semanas, mas garanto que serão concluídos mais cedo.

Se você quiser continuar pesquisando e testando receitas com manteigas veganas Eu recomendo que você faça biscoitos de amendoim, São muito ricos e têm uma textura crocante que adoramos.

Lembre-se disso tipo de manteiga eles estão muito bem preservados na geladeira por semanas, então você terá muito tempo para experimentar diferentes receitas.

Mais informação -Manteiga de amendoimManteiga de amêndoa inteira/ Biscoitos de manteiga de amendoim/ Batido De Manteiga De Amêndoa De Morango Banana

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: Celíaca, Intolerante à lactóse, Confeitaria

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