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Este creme de abóbora vegano é uma das milhares de receitas que você pode fazer neste outono e uma alternativa ideal acima de tudo se você deseja controlar a ingestão de açúcar industrial.
O melhor de tudo é que são muito simples de fazer e são totalmente adequado para veganos, celíacos e intolerantes a glúten, ovos, lactose e nozes.
Sem falar o que econômico O resultado é que com um pouco de leite ou bebida vegetal e meia abóbora média, você já tem a sobremesa resolvida.
Creme de Abóbora Vegan
Uma receita simples e barata, adequada para toda a família.
Quer saber mais sobre esse creme de abóbora vegano?
Uma das coisas que gostaria de destacar sobre a receita é a sua cor. Certamente você já viu esta receita com uma cor muito mais laranja. Por outro lado, esta versão é mais marrom, pois tem colar data tirando seu sabor para adoçar e também parte de sua cor escura.
Você pode cozinhe a abóbora como quiser, mas tente remover o máximo de água possível. Gosto de preparar a receita que Ascen nos ensinou de purê de abóbora.
Para dar sabor, a canela funciona bem, que é o que escolhi desta vez, mas estou pensando em experimentar o mistura de especiarias para torta de abóbora. É uma mistura que sempre tenho em casa e é feita de canela, noz-moscada, cravo, gengibre e pimenta preta.
Para fazer o creme você pode usar o bebida vegetal que você mais gosta. Com leite de arroz eles são mais leves, embora o leite de aveia ou coco adicionar mais sabor.
Na hora de decorar pode usar inúmeras coisas, mas desde que se adaptem às necessidades dos seus convidados. Então por favor, verifique os ingredientes de granola, nibs ou sementes caramelizadas para evitar sustos com intolerâncias.
Mais informação - Purê de abóbora / Mistura de especiarias para torta de abóbora / Colar data / Leite de aveia